九道坊手工精釀小酒館特許品牌隸屬于山東九島生物科技有限公司，位于美麗的濟(jì)南“春城”， 從事家用釀造產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

九道坊手工精釀小酒館不僅可以銷售自己的原汁原味的黃啤、黑啤、白啤、果啤，還可以銷售各種香氣迷人、色澤鮮艷的果酒，如藍(lán)莓果酒、檸檬果酒、覆盆子果酒、棗子枸杞酒、紅心龍果酒等，以及美味的菜肴、燒烤，甜點、海鮮等，還有體驗區(qū)的釀酒，來我們店里喝酒的朋友可以學(xué)習(xí)釀酒，自己釀酒，喜歡釀酒機(jī)的朋友也可以直接購買。

九道坊手工精釀小酒館主打是川菜，蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜，菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來烹飪外，還用更傳統(tǒng)的民間做法來做出新派湘菜的味道。

比如口水雞這道菜，為了突出雞肉的鮮嫩，小酒館選用的是新鮮的1斤以內(nèi)的三黃雞;我保持雞肉的細(xì)膩緊滑，雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中，之后淋上古法制造的紅油和各種香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長流。

另外，為了突出口水雞的辣味和鮮味，他們還很講究放糖的時機(jī)和分量。

這里面的每一道菜，都是經(jīng)過精心烹飪，食客再配以店家的低度果酒，一種江湖味道就來了。

為了讓顧客可以享受到果酒更淳樸更清新的口感，譚 每隔一段時間會從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統(tǒng)古法釀造的，原汁原味，無工業(yè)化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無論是冷飲清新，抑或熱飲濃郁，都各有一番獨特的風(fēng)味!

而由于是水果酒，度數(shù)相對比較低，可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過酒癮又不至于喝醉，還能起到促進(jìn)血液循環(huán)，美容養(yǎng)顏的結(jié)果。

九道坊手工精釀小酒館品牌亮點

1、強(qiáng)大的運營體系：九道坊手工精釀小酒館總部全程指導(dǎo)品牌運營， 廚房統(tǒng)一采購實現(xiàn)集約化配送，完善的店面運營管理體系，國內(nèi)餐飲培訓(xùn)商學(xué)院。

2、強(qiáng)大的新媒體營銷中心：提高品牌推廣力度和市場營銷，采用云端智能管理系統(tǒng)，所有經(jīng)營數(shù)據(jù)自動傳輸分析，大大節(jié)省了店內(nèi)后期運營成本。

3、多元接單：拓寬進(jìn)賬渠道，除進(jìn)店點餐外，九道坊手工精釀小酒館還提供打包帶走、外賣配送、優(yōu)惠團(tuán)購等服務(wù)，把店內(nèi)消費擴(kuò)展至店外，消費人群增多，銷量自然提升。

4、四餐經(jīng)營：擴(kuò)大 空間，全時段經(jīng)營，食客想吃隨時來，在擴(kuò)大 空間的基礎(chǔ)上 餐品經(jīng)營思路，收獲更多訂單。

宣傳優(yōu)勢：九道坊手工精釀小酒館有免費的品牌宣傳，這主要是品牌的加速 。

在 的中式餐飲 行業(yè)，九道坊手工精釀小酒館是一個 品牌。多年來，九道坊手工精釀小酒館堅持誠信、技術(shù)和 文化。九道坊手工精釀小酒館現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了 品牌 餐飲業(yè)的普及，并引導(dǎo)了 餐飲業(yè)的快速發(fā)展。

九道坊手工精釀小酒館的發(fā)展?jié)摿κ亲屇阏驹诰奕说募绨蛏?，與大品牌一起成長。

在原材料方面，九道坊手工精釀小酒館有一個秘密 ，味道可以俘獲人心，也可以 顧客流量，依靠實力，九道坊手工精釀小酒館，現(xiàn)在主要是注重人才的培養(yǎng)，以科學(xué)、現(xiàn)代、規(guī)范的管理機(jī)制，以提高整個 店的聲譽(yù)，將隨時開發(fā)， 高價值的商品和食物的差異與對手競爭。

服務(wù)優(yōu)勢：九道坊手工精釀小酒館是一種 獨特的時尚裝修風(fēng)格，在 餐廳的行列中，為消費者提供 體驗，匯集了大量的 人才，在未來的發(fā)展是非常可觀的。

根據(jù)加盟商的實際情況，我們可以免費提供店面裝修設(shè)計和店面布置方案來統(tǒng)一品牌形象，回饋公司總部的力量，也是總部各方面的支持和保護(hù)，您可以 管理，坐享事業(yè)的財富。

分銷優(yōu)勢：九道坊手工精釀小酒館也很有優(yōu)勢，九道坊手工精釀小酒館有 的分銷渠道，現(xiàn)在 餐飲市場競爭非常激烈，如果你想快速在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟，你必須依靠品牌，可以解決所有的供應(yīng)問題，讓人們可以享受低成本高品質(zhì)的食材。

九道坊手工精釀小酒館總部為合作伙伴提供實用有特色的裝修方案，提供統(tǒng)一的店面形象設(shè)計，食品運輸形式為將食材運輸?shù)酱砩讨付ǖ刂?，運輸費用和運費保險費用由九道坊手工精釀小酒館加盟商承擔(dān)。