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先市醬油

先市有限責(zé)任公司 在線咨詢 了解詳情

先市醬油產(chǎn)品有醬油、食醋、醬、料酒、腐乳、復(fù)合調(diào)味料、粵式調(diào)味品7大類百余個品種,其中醬油、清香米醋等系列產(chǎn)品是質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局確定的質(zhì)量過關(guān)產(chǎn)品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國二十多個省、市、自治區(qū),并出口到香港、加拿大、美國、新加坡、英國、法國、阿聯(lián)酋等和地區(qū)。

到目前為止,先市醬油已ISO9001:2000(質(zhì)量管理體系)、GMP[出口食品廠(庫)衛(wèi)生注冊]、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))、KOSHER(猶太食品認(rèn)證)等項(xiàng)國際質(zhì)量認(rèn)證。

“先市醬油”商標(biāo)被工商總局認(rèn)定為“國內(nèi)人氣商標(biāo)”,有名商標(biāo),全國商辦工業(yè)重點(diǎn)支持和發(fā)展品牌。

先市醬油奉行“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、發(fā)展”的核心理念,堅(jiān)持以調(diào)味品制造業(yè)為核心主業(yè),持續(xù)不斷地謀求提升顧客價值,營建國際化的百年公司,為股東和員工創(chuàng)造良好經(jīng)營和發(fā)展前景,為提高公眾生活質(zhì)量和推動社會進(jìn)步做出貢獻(xiàn)



先市醬油圖片

先市醬油公司介紹

先市醬油始建于1956年。是本省較大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),中國八大調(diào)味品集團(tuán)之一、中國調(diào)味品人氣品牌企業(yè)20強(qiáng),中國補(bǔ)鐵工程試點(diǎn)企業(yè)。是釀造醬油、釀造食醋2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),配制醬油、配制食醋、酸水解植物蛋白調(diào)味液3項(xiàng)條文強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。

先市醬油具有一定的科研和技術(shù)實(shí)力,在調(diào)味品釀造部分領(lǐng)域居國內(nèi)指引水平或國際先進(jìn)地位。80年代以來,先后獲得省部級科研進(jìn)步獎6項(xiàng)、科技進(jìn)步獎1項(xiàng)?!澳戤a(chǎn)5000噸液態(tài)深層發(fā)酵釀醋”項(xiàng)目被授予科委科技進(jìn)步三等獎、原商業(yè)部科技進(jìn)步一等獎,是“八五”期間重點(diǎn)推廣科技成果?!案邼舛却姿岚l(fā)酵技術(shù)”項(xiàng)目獲河北省及原商業(yè)部科技進(jìn)步一等獎?!叭f噸高鹽稀態(tài)醬油”有檔次醬油生產(chǎn)線是條有檔次醬油生產(chǎn)線,被中國譽(yù)為中國醬油釀造史上的里程碑,被國內(nèi)貿(mào)易局授予1999年度科技進(jìn)步一等獎。

先市醬油怎么樣

品質(zhì)

先市"小小鹽"醬油,質(zhì)量等級為品質(zhì),氨基酸態(tài)氮含量大于等于1.0g/100Ml。

技術(shù)指引

先市"小小鹽"醬油,非水份稀釋鹽份,而是在釀造過程中以"適度"科技控制鹽份。這在國內(nèi)外都屬于指引科技,同行業(yè)內(nèi)暫無別的廠家可以趕上,屬于醬油行業(yè)的一個突破性技術(shù)。

適當(dāng)限鹽

先市"小小鹽"醬油比普通醬油的鹽份減少了20%。適當(dāng)?shù)南摞},減少醬油中的鹽份,一方面保留了人們每日所需的鹽份,另外一方面也減少了鹽份的攝入,更有利于人們每日食鹽量的控制。"小小鹽"醬油,適度限鹽剛剛好。

鮮味不減

盡管先市醬油"小小鹽"醬油減少了鹽的含量,但是依然保持傳統(tǒng)釀造工藝,鮮味依然保持不變。而鹽份的相對減少,使得味道更為鮮甜,也更符合大眾消費(fèi)者的口味。

綠色醬油

近年來,先市醬油越來越關(guān)注消費(fèi)者的需求與健康,將推出一系列的健康綠色醬油。其中先市醬油"小小鹽"醬油就是代表性的健康產(chǎn)品之一。"小小鹽"醬油推崇低鹽概念,引導(dǎo)消費(fèi)者少吃鹽、吃對鹽,更有利于人們的健康。也符合現(xiàn)代健康生活觀念,更為環(huán)保,也更有利于人們的品質(zhì)生活。

先市醬油專賣店

先市醬油專賣店有醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、燒烤汁、鮮蠔、味精及腐乳等系列。年產(chǎn)醬油4000多噸,味精8000噸,年工業(yè)總產(chǎn)值3.5億元。

醬油系列:蒸魚醬油、達(dá)良品味醬油

先市醬油專賣店不斷加大技術(shù)改造力度,除了新添增生產(chǎn)能力外,對原有生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造,企業(yè)綜合生產(chǎn)經(jīng)營能力得到大幅提高。在管理上引入了現(xiàn)代化管理體系,并行之組織實(shí)施,企業(yè)競爭能力和管理水平不斷提升。在產(chǎn)成品和原輔料質(zhì)量監(jiān)控方面,公司建立了技術(shù)手段較為齊全的質(zhì)量監(jiān)控中心,提高并強(qiáng)化了原輔料及產(chǎn)成品的自檢、自測能力,做到每批次產(chǎn)品都嚴(yán)格按操作規(guī)程要求生產(chǎn),出廠前抽樣送省內(nèi)質(zhì)量檢測及食品檢驗(yàn)的名氣機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。

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先市醬油
  • 公司名 先市有限責(zé)任公司
  • 所在地 四川省  
  • 注冊資金 300 
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