鱖魚相傳已有千余年歷史淵源,在千百年的流傳過程中,充分借鑒了傳統(tǒng)的民間工藝和用料特點(diǎn),形成了一首具有獨(dú)特的風(fēng)格特色的傳統(tǒng)美味。臭鱖魚以烤魚為主的時(shí)尚主題項(xiàng)目,獨(dú)特的口味、健康的食材,口味不斷更新,著力打造時(shí)尚、健康、美味的用餐幸福感。
臭鱖魚選材很講究,要選三四月份桃花盛開時(shí)的鱖魚是肥美,區(qū)別于其它店的腌制方法,這家店在腌制昶豐臭鱖魚時(shí)花了心思,初期讓竹筍葉自然發(fā)酵與活魚一同腌制,經(jīng)過漫長的數(shù)天后,竹筍發(fā)酵產(chǎn)生的化學(xué)作用讓魚身散發(fā)出一股獨(dú)特味道,腌好的魚身呈銅綠色,魚鰓發(fā)紅,筷子將魚肉撥開,魚肉呈蒜瓣?duì)?,一片一片的,既?xì)嫩又鮮美,用老板的話講,鹽重好色!
臭鱖魚利用秘方,輔以多種珍貴的中草藥,使得烤出的魚濃香四溢,鮮香脆嫩。臭鱖魚有多種口味,其醬料也是制造/精制的,有原味、麻辣、香辣等多種口味,能夠滿足不同地域的食客對味道的需求。醬料的采用增加了烤魚的酥、香、嫩爽的特點(diǎn),同時(shí)還可以保持烤魚的水分,上桌的烤魚魚體飽滿,讓人一看食欲大增。
臭鱖魚的秘方是經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)后形成的現(xiàn)在這種美味的,其中包含了32種名貴的養(yǎng)生中草藥,經(jīng)常吃對身體大有裨益,按照非常科學(xué)合理的比例進(jìn)行配成藥包。將精心研制的湯料慢慢的滲透到烤魚中,讓烤魚不僅具有魚的鮮味,也具有自己配制的料香味,加上一股焦香,聞起來就會(huì)讓你的食欲大開,吃上一口入口鮮嫩爽滑的烤魚,讓你回味悠長。
1、臭鱖魚免費(fèi)提供“臭鱖魚”品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán),頒發(fā)商標(biāo)使用許可證書、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)CIS方案、統(tǒng)一店內(nèi)宣傳用品、店員培訓(xùn)、營銷管理方案等,為“臭鱖魚”終端經(jīng)營店全程打造多方面的營銷平臺(tái),讓加盟者坐享品牌的強(qiáng)大市場號(hào)召力。
2、臭鱖魚產(chǎn)品不斷推陳出新,風(fēng)格多樣,在市場上優(yōu)勢。
3、臭鱖魚公司特有的技術(shù)含量,非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。項(xiàng)目的核心競爭力。
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5、根據(jù)區(qū)域市場的實(shí)際情況,臭鱖魚招商總部嚴(yán)格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店,區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟商的原則,對加明店嚴(yán)格實(shí)行商圈保護(hù)。