蛋糕企業(yè)創(chuàng)建于1992年9月，現(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn)，七千多名員工，及北京蛋糕企業(yè)加盟管理有限公司、北京蛋糕工貿(mào)有限公司、北京蛋糕商貿(mào)有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業(yè)集團(tuán)。
蛋糕的核心業(yè)務(wù)由兩大部分組成：
1.餅店連鎖系統(tǒng)：以連鎖店的形式，主營生日蛋糕、西點(diǎn)、中點(diǎn)、面包等產(chǎn)品。截止目前，已在全國五十多個大中城市開設(shè)了五百多家連鎖店，建立了龐大的連鎖經(jīng)營體系。
2.包裝食品制造系統(tǒng)：主營產(chǎn)品為蛋糕牌月餅其他包裝食品。目前在北京和沈陽建有大型現(xiàn)代化食品工廠。這兩個食品工廠的生產(chǎn)廠房均按照國際制藥行業(yè)的GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，采用全封閉空調(diào)凈化系統(tǒng)，使空氣凈化指數(shù)達(dá)10萬級，同時擁有國內(nèi)先進(jìn)的進(jìn)口生產(chǎn)線，科學(xué)的生產(chǎn)流程與嚴(yán)格的品質(zhì)控制系統(tǒng)，是國內(nèi)食品企業(yè)的標(biāo)志性工廠。近期，沈陽又在興建3萬多平米的大型食品工業(yè)園，設(shè)計的年生產(chǎn)能力達(dá)50億元。
多年以來，蛋糕一直以行業(yè)引路者的姿態(tài)在迅猛發(fā)展，2000年被產(chǎn)品市場保護(hù)調(diào)查所列為“重點(diǎn)保護(hù)品牌”；2002年成為食品行業(yè)被消費(fèi)者協(xié)會授予3?15標(biāo)志的企業(yè)，ISO9000:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；2003年，HACCP食品安全體系認(rèn)證，并被食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心列為食品行業(yè)單獨(dú)一家月餅生產(chǎn)過程全程跟蹤的企業(yè)，并批準(zhǔn)在產(chǎn)品外包裝上注明：“食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心產(chǎn)品提高/增加”字樣。2002年—2004年，憑借自身強(qiáng)勁實力，蛋糕蟬聯(lián)了全國月餅、蛋糕銷量雙冠王。
蛋糕從創(chuàng)業(yè)至今已經(jīng)有十年的時間，我們從一家生日蛋糕店發(fā)展成為如今在全國擁有500多家連鎖店的企業(yè)。雖然我們已經(jīng)穩(wěn)居全國該行業(yè)"老大"的位置，可我們并沒有沾沾自喜，我們深知取得今天成績的來之不易。蛋糕立足于以"做事業(yè)而不是做機(jī)會"為準(zhǔn)則，以"顧客101%的滿意度"為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為此近兩年我公司將目標(biāo)制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統(tǒng)的建立。展望未來，蛋糕將以企業(yè)的愿景為努力的方向和目標(biāo)，“共創(chuàng)優(yōu)異的食品連鎖企業(yè)，以便捷的方式，提供健康、美味的好的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)，傳遞愛心，共享快樂，讓生活更精彩！”。
加盟優(yōu)勢
1、擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實力，市場影響力大，品牌知名度高，美譽(yù)度好，是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌。
2、蛋糕教育產(chǎn)品不斷推陳出新，品種多樣，在市場上具有優(yōu)勢。
3、蛋糕教育公司擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，專門為加盟商提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，扶持您開店順利。
4、公司提供運(yùn)營培訓(xùn)、導(dǎo)購員培訓(xùn)，并免費(fèi)提供長期咨詢服務(wù)；并且公司或分公司將派市場專員為加盟商實地營銷診斷，解決實際問題，調(diào)整營銷對策，提高/增加專賣店的良性運(yùn)作。
5、對合作店開業(yè)前期籌備，服務(wù)培訓(xùn)，營銷指導(dǎo)，統(tǒng)一技術(shù)管理實戰(zhàn)培訓(xùn)，統(tǒng)一運(yùn)營支持，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。
6、蛋糕教育總部實行專人專區(qū)負(fù)責(zé)制度，對經(jīng)營不善的加盟商，公司將指派直接指導(dǎo)經(jīng)營，勵精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營期間確因特殊情況而無法繼續(xù)經(jīng)營的，可向總部申請退出或轉(zhuǎn)讓，經(jīng)總部審核后可幫助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購。退出加盟體系，創(chuàng)業(yè)者可將降低至零。
加盟條件
1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
2、有好的道德品質(zhì)及對社會健康事業(yè)有奉獻(xiàn)精神的。
3、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神的。
4、能認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和模式的。
5、具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的。
6、能遵守公司的經(jīng)營管理政策及能合格維護(hù)公司和品牌形象的。
加盟流程
1、潛在加盟商對進(jìn)行整體的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、加盟商對品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
3、與相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)工作人員預(yù)約時間，提交意向咨詢申請加盟，總部接收申請后，進(jìn)行合作資質(zhì)評估。
4、加盟總部與加盟商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后，正式簽訂加盟合作合同。
5、加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認(rèn)可。
6、按照總部設(shè)計的裝修方案，對加盟店進(jìn)行裝修，提高/增加全國加盟店的統(tǒng)一性。
7、為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。
8、總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導(dǎo)，指導(dǎo)加盟商進(jìn)行開業(yè)籌備工作。
9、總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
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