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選用本地高粱為原料,以小麥制成高溫大曲,酒招商采用傳統(tǒng)醬香型工藝,經(jīng)(下沙、糙沙)兩次投料,露地糖化,石窖發(fā)酵,按質(zhì)裝壇,精心勾兌等工序釀成。酒招商,無色透明,清澈晶亮;醬香突出,幽雅細(xì)膩,協(xié)調(diào)豐滿,回味悠長,空杯留香不息。酒招商產(chǎn)品特色:
古窖釀制:新酒出來后,用千斤土壇窖藏多年,讓酒招商的口感更加綿柔,怎能不讓人酣暢淋漓。
香糯高粱:酒招商,精選紅纓子糯米高粱,果實(shí)堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻、粒小皮厚,有利于多倫次翻烤。
源頭活水:赤水河醞釀了諸多名酒,被譽(yù)為美酒河。其水質(zhì),礦物豐富,能促進(jìn)白酒的深度發(fā)酵。
傳統(tǒng)工藝:秉承傳統(tǒng)釀造工藝,端午踩曲,投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,多年窖藏,終成美酒佳釀。
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