烤鰻魚是韓國麗水市具有代表性的美食，在夏季經(jīng)常被作為滋補湯食用?？决狋~保持了鰻魚誘人口感的高蛋白飲食，維他命A和維他命B、維他命C十分豐富，是女性皮膚美容和恢復(fù)疲勞、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不飽和脂肪酸，能夠降低指數(shù)，還含富的鈣質(zhì)。烤鰻魚外焦里嫩，入口竄香;鰻魚湯則肉質(zhì)綿軟，湯汁鮮濃，無論是烤還是熬湯，鰻魚料理會讓你大飽口福，不已。韓國是鰻魚消費大國之一，每年消費鰻魚一萬多噸，在韓國各地的商場都有鰻魚銷售，還有很多烤鰻料理店
烤鰻魚食烹制技法，別致的韓式宮廷品牌文化，讓消費者消費的有面子、有品位、有地位，獲得眾多尊榮的心理滿足。
烤鰻魚聘請有著大型餐飲操作經(jīng)驗的管理團隊負貴品牌的運營管理工作，精選全味可口的特色，我們有著放棄短期利益著眼于時間久發(fā)展的品牌運作意識，不以犧牲客戶利益等方式來追求短期企業(yè)。而是以立志于樹立受消費者認可和歡迎的韓式餐飲品牌為。
烤鰻魚實行開業(yè)培訓(xùn)、店長上門帶店、后續(xù)營運團隊支持的一條龍營運支持管理，擁富的媒體資源。使門店在短的時間內(nèi)步入到正常的運營軌道，用更快捷的途徑解決門店經(jīng)營中遇到的困難.更大程度的讓合作方和總部的經(jīng)營模式保持一致目標。
烤鰻魚操作簡單，體驗式消費DIY的模式不僅提離食客的用餐興趣，與傳統(tǒng)中餐相比，大大降低了門店員工的用工成本。12小時不間斷的營業(yè)時間不受任何因案的影響。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢
烤鰻魚總部已和多家國內(nèi)品質(zhì)品牌廠商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，精選美味可口的特色，鰻魚湯則肉質(zhì)綿軟，總部具有強大的采購能力。產(chǎn)品更新迅速;統(tǒng)購統(tǒng)銷，減少中間環(huán)節(jié)，供貨便捷，降低運營成本。
2、品牌優(yōu)勢
烤鰻魚總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源，能夠在區(qū)域市場迅速擴大認知度。
3、開業(yè)優(yōu)勢
烤鰻魚總部為加盟商提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、人員、商品陳列、開業(yè)促銷活動策劃、推廣物料設(shè)計等的一系列系統(tǒng)性支持。
4、管理優(yōu)勢
烤鰻魚與有實力的連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運營管理系統(tǒng)、完善的連鎖標準化體系，能夠手把手為加盟商提供從選址建店、開業(yè)活動、商品配送、促銷宣傳到運營管理、顧客服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營分析、提升等一系列的貼身服務(wù)，使門店經(jīng)營不再費神，幫助加盟商輕松實現(xiàn)系統(tǒng)化管理。
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