茅臺酒主打的是文革時期文化主題的散白酒,現(xiàn)代科技融合傳統(tǒng)釀造工藝,釀造的純糧白酒,不口干不上頭,口感細(xì)膩豐滿,酒質(zhì)上乘,自品牌創(chuàng)立之日起,迅速在全國范圍內(nèi)掀起加盟狂潮,目前加盟代理店逾數(shù)家。公司信奉“誠信、團(tuán)結(jié)、勤勉”的興業(yè)宗旨,堅持“原汁、原味、源生態(tài)”傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技并舉,管理新穎,以人為本,放眼全國的經(jīng)營方針積極開拓市場,愿以博大的胸懷、品質(zhì)的產(chǎn)品和很好的信譽(yù),竭誠與有識之士真誠合作,共贏發(fā)展。
從白酒的生產(chǎn)過程中看,白酒的儲藏是白酒制造的過程中必不可少的一道工序,不錯的白酒在釀造之后都要儲藏一年以上,口感才會較好。眾所周知,酒儲藏時間越長越好,但是這種觀念是片面的,決定酒品質(zhì)的儲藏工藝有三大要素:時間、容器、環(huán)境,所以除了時間外,就是看儲藏的環(huán)境。
茅臺酒特點(diǎn)“酒水創(chuàng),神秘佳釀,一酒雙香,茅臺五糧,爽口味長,柔和營養(yǎng)。”茅臺酒對于自己酒的質(zhì)量是十分重視的,因為它們知道只有這樣才會吸引更多的消費(fèi)者,茅臺酒秉承了茅臺酒的核心釀造工藝,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)高粱和小麥作為原料,采用傳統(tǒng)的釀制生產(chǎn)模式,堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝。茅臺酒醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長和空杯留香。如果說以醬香型為代表的酒水茅臺是酒中,以濃香型為代表的是酒中的“魚”的話,那么融合了茅臺酒和五糧工藝的茅臺酒則可以讓消費(fèi)者“魚”和兼可得之。傳承千年釀造工藝,多糧兼香,幽雅甘醇,和諧統(tǒng)一,酒之大成。是珍貴的習(xí)酒陳釀,是高尚的將軍精神。