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身體健康至關(guān)重要,綠色食品深受都市人喜愛

2012-12-11 09:19:11 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:925次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱:天然綠色食品
  • 所屬行業(yè): 食品 > 休閑食品
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:1~5萬

  隨著現(xiàn)代生活質(zhì)量的不斷提高,人們對蔬菜無公害及功能性的要求也越來越高,對環(huán)保型綠色蔬菜,特別是山野菜情有獨(dú)鐘,需求量越來越大。開一家綠色蔬菜專賣店不僅正當(dāng)其時,還能吸引眾多的中高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)者,市場“錢”景光明。

  綠色蔬菜專賣店可因各地情況和經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)不同來確定經(jīng)營品種和價(jià)位。低檔綠色蔬菜專賣店在農(nóng)貿(mào)菜市場或大型居民區(qū),租一處面積20~30平方米的門市房,制作放菜用的敞開式多層大托架,小型噴霧器或?yàn)⑺饔脕韲婌F灑水,以防菜晾干或失水風(fēng)干。再制作一個醒目的大招牌,準(zhǔn)備一些流動資金即可。

  有檔次綠色蔬菜專賣店店面可以采用全封閉式的玻璃屋設(shè)計(jì)。

  經(jīng)營的蔬菜種類,是不易染蟲害而較少施用農(nóng)藥(農(nóng)藥殘留少)的環(huán)保型蔬菜,以及芽菜類的如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等,還包括農(nóng)村散養(yǎng)的笨雞(草雞)所產(chǎn)的笨雞蛋,笨鴨、笨鵝所產(chǎn)的笨鴨蛋、笨鵝蛋等等。的綠色環(huán)保蔬菜——山野菜,以其獨(dú)特的無污染、、營養(yǎng)豐富,甚至還具有保健和價(jià)值,日益受到都市人的青睞。

  綠色環(huán)保菜的價(jià)格一般比平常普通菜貴20%~30%,“笨蛋”的價(jià)格比一般蛋貴50%~80%;山野菜季節(jié)性強(qiáng),其價(jià)格更高,可隨行就市,靈活掌握。

  經(jīng)營策略上,將蔬菜盡量加工成凈菜出售,這樣可以適應(yīng)和滿足現(xiàn)代居民快節(jié)奏、率的生活需求。山野菜短時間賣不完的,可以加工成鹽漬菜出售。經(jīng)營時要與綠色蔬菜生產(chǎn)基地簽訂長期穩(wěn)定的供貨合同,以提高/增加供貨質(zhì)量。

  所謂“病從口入”,現(xiàn)在人們關(guān)心的就是身體健康,綠色食品以其無污染、無農(nóng)藥、無毒害的特點(diǎn),深受都市人的喜愛。

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