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【皮蛋】皮蛋誠邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 小吃
  • 門店總數(shù) 100
  • 投資金額 10~20萬
  • 加盟區(qū)域 全國
  • 品牌發(fā)源地 北京
  • 成立時間 2008-05-09
  • 經(jīng)營模式 代理
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
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推薦加盟項目

皮蛋加盟介紹

皮蛋加盟
  皮蛋,又稱松花蛋、變蛋等,為漢族人發(fā)明的蛋加工食品,是一種特有的食品,具特殊風味,能促進食欲。
  皮蛋,不但是美味佳肴,而且還有一定的。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、咸,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫(yī)認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等。大眾都可食用:火旺者宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎患者少食。
  注意事項:松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量:食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋;松花蛋好蒸煮后食用,松花蛋里面還含有鉛,兒童好少吃。不宜長時間存放在冰箱里。
  常聽人說皮蛋不能吃,其實主要是對皮蛋含有重金屬鉛的疑慮,但不必太過于驚恐,因為只要在購買時稍加注意即可避免之。記得查看皮蛋殼表面是否有黑色大小不一的斑點,若有,則避免食用即可。
  皮蛋的制成,關(guān)鍵在于其內(nèi)的蛋白質(zhì)是否完全被化,是故在制作過程中,必須浸漬在強堿溶液中,以達到蛋白質(zhì)的變性,并產(chǎn)生特殊的風味及色澤。但為避免化后卻又使之再液化而造成了成品劣變,故通常都再堿液中添加了氧化鉛、硫酸銅、甲硫胺酸,來防止再液化。而大家所疑慮的鉛殘留,正是此一化學(xué)物質(zhì)在蛋殼的殘留。
  皮蛋在營養(yǎng)上的價值,一般說來有:富含鐵質(zhì)、甲硫胺酸(必須胺基酸)、(以上是和雞蛋做比較)。缺點是:經(jīng)堿液變性之蛋白質(zhì)不易吸收,變性蛋白質(zhì)中之LAL(lysinoalanine)在動物實驗有未經(jīng)證實的腎病變。
  筆者個人的看法,若是當作增加日常飲食的變化和特殊風味的品嘗,皮蛋是一可考慮的食品,但若以營養(yǎng)價值來看,似乎有較好的選擇。至于鉛殘留的問題,只能靠消費者自行由外觀判定,但筆者已經(jīng)知道已有許多食品工業(yè)的業(yè)內(nèi),借由溫度的控制,研發(fā)出不必添加氧化鉛就可以保持皮蛋品質(zhì)的方法,相信不久,消費者便可以吃到完全不必擔心重金屬殘留的皮蛋了。

皮蛋加盟優(yōu)勢

皮蛋加盟
  1、對于加盟者來說,即使缺乏經(jīng)營經(jīng)驗,只需能夠支付加盟權(quán)利金,借助連鎖組織的經(jīng)驗和管理系統(tǒng),便可以發(fā)展事業(yè),降低成本;
  2、加盟連鎖有比較完善的管理系統(tǒng)和物流系統(tǒng),可以保持整個企業(yè)運作流暢,加盟店在管理和營銷方面可以減少負擔;
  3、實行整體促銷策略,降低宣傳成本,提高促銷活動的創(chuàng)意性;
  4、加盟連鎖店組織實行統(tǒng)一的企業(yè)形象、標準化的經(jīng)營,樹立起合格的企業(yè)形象,這樣值得信賴的企業(yè)形象一旦為消費者接受,印在腦海之中,就會極大地吸引消費者。
  5、總部重力護航:我們對市場需求的成功比您更注重,總部將重力護航您的成功。
  6、優(yōu)先選擇權(quán):總部采用嚴格的區(qū)域保護政策,市場需求的任何區(qū)域優(yōu)先選址,店鋪需要在其1.5公里外進行選擇,在選址期間具有一律的優(yōu)勢地位,您可以選擇人流量打的位置經(jīng)營,財富全部獨享。

皮蛋加盟條件

  1、具有獨立的法人資格,要求公司化運營;具備各項合法經(jīng)營手續(xù)。
  2、加盟商自身要認同公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。
  3、具備足夠的資金實力。
  4、有一定的經(jīng)濟實力;有門店或者有門店拓展能力。

皮蛋加盟流程

  1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
  2、實地考察:加盟者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
  3、資格審核:總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
  4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
  5、繳納費用:加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
  6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
  7、店面裝修:將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司,總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
  8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
  9、加盟商到公司簽署特許專賣合同,意向提高/增加金轉(zhuǎn)入貨款;
  10、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖;
  11、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

皮蛋加盟信息

  • 品牌名稱:皮蛋
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)在崗?fù)顿Y
  • 投資金額:10~20萬
  • 區(qū)域授權(quán): 北京
  • 品牌創(chuàng)立時間:2008-05-09
  • 發(fā)展模式: 區(qū)域代理
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  • 項目不錯盡快聯(lián)系

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對皮蛋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-19 17:33:58 來自 江蘇省鹽城市 49.83.70*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;有20個房間。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對皮蛋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-16 07:50:46 來自 江蘇省 49.82.147*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;230平二層房子。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對皮蛋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-15 16:36:41 來自 湖南省常德市 58.47.203*
  • 我對此項目有興趣,請聯(lián)系我

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對皮蛋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 09:50:30 來自 甘肅省 42.90.192*
  • 開店準備開在南京

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對皮蛋的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-13 18:16:38 來自 甘肅省 42.90.70*
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