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【肉丸】肉丸誠邀加盟

所屬行業(yè) 餐飲 > 小吃
門店總數(shù) 100家
投資金額 10~20萬
加盟區(qū)域全國
品牌發(fā)源地福建
成立時間 2013-07-19
經(jīng)營模式代理
適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資

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肉丸加盟介紹

　　肉丸作為的潮汕小食，在汕頭已有近歷史，肉丸可分為肉丸、牛筋丸兩種，肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在肉丸里加進了一些嫩筋，吃起來就有點嚼頭。

　　改革開放以來，牛七肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋肉丸著稱。

　　傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用制造的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起肉丸。

　　據(jù)說上好的牛七肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸。

　　隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛七肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打肉丸重現(xiàn)“江湖”。

　　食時用原湯和肉丸下鍋煮至初沸（煮時水不能太沸，否則肉丸不爽滑），加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬地道。

　　七肉丸還可烤著吃，燒烤時把肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可開吃。

　　隨著運輸行業(yè)的發(fā)展特別是快遞行業(yè)的興起，肉丸迎來發(fā)展的新契機，真空包裝的保鮮袋使肉丸具備7天的保鮮時間。產(chǎn)品遠銷東南亞等華人集中地。

肉丸加盟優(yōu)勢

　　1、品牌形象支持

　　終端（專賣店、店中店）賣場形象統(tǒng)一由公司工程部免費設計，并派工程監(jiān)理實地指導，終端宣傳形象由公司設計部代為統(tǒng)一制作，陳列督導親臨現(xiàn)場輔導賣場布置成列，以此確保統(tǒng)一形象標準。

　　2、整店輸出支持

　　老北京雞肉卷加盟總部協(xié)助加盟商選擇店面、商圈評估、裝修規(guī)劃、設備方案等一系列支持。

　　3、免費培訓支持

　　總部會免費對加盟商進行技術(shù)培訓，加盟商業(yè)可以額外再指定一名員工免費進行培訓。在培訓期間，還會對其掌握的程度進行測試，只有全面掌握才會允許過關(guān)。

　　4、物流配送支持

　　快捷的物流系統(tǒng)，提供及時的退、換貨服務。

　　5、媒體廣告支持

　　可以免費享有總部的大量廣告資源。

　　6、市場運營支持

　　既有品牌的整體營銷方案，也為單個門店進行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案，確保加盟經(jīng)營。

　　7、跟蹤服務支持

　　公司擁有專業(yè)龐大的國內(nèi)外組成的顧問團隊，會隨時幫助加盟商提供顧問指導，解決加盟商的一切難題。

肉丸加盟條件

　　熱愛餐飲行業(yè)，具有強烈的創(chuàng)業(yè)熱情;
　　認同"肉丸"誠信經(jīng)營、務實發(fā)展的合作共贏價值觀;
　　能接受公司的培訓和管理;能全心投入經(jīng)營，具有一定的經(jīng)營經(jīng)驗及店面資源者優(yōu)先;
　　作商可以根據(jù)自身資源選擇加盟方案量力而為，同時總部店面顧問，根據(jù)加盟商的條件制定詳細評估報告，確保您的店面順利開業(yè)經(jīng)營。

肉丸加盟流程

　　1、填寫加盟意向申請表和加盟商評估表。
　　2、根據(jù)公司要求進行商圈調(diào)研。
　　3、雙方確定合作。
　　4、雙方簽訂合同。
　　5、店鋪經(jīng)營、銷售人員接受公司各類專業(yè)培訓。
　　6、按照公司提供店鋪空間形象設計圖裝修店鋪。
　　7、裝修完成后，空間形象驗收。
　　8、加盟商支付貨款，公司組織發(fā)貨及配送輔料、相應宣傳資料。
　　9、加盟區(qū)域管理人員跟進及指導。
　　10、開業(yè)，總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

肉丸加盟信息

品牌名稱：肉丸
適合人群：自由創(chuàng)業(yè)在崗投資
投資金額：10~20萬
區(qū)域授權(quán)：福建
品牌創(chuàng)立時間：2013-07-19
發(fā)展模式：區(qū)域代理

用戶咨詢

小黃

想在廣州開店

企業(yè)回復

親，感謝您對肉丸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-19 22:26:48 來自中國 39.169.66*
尼格爾女士

我要加盟。

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2024-12-14 14:47:13 來自 遼寧省 42.249.56*
酆

申請代辦點

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親，感謝您對肉丸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-10 04:02:11 來自 江蘇宜興市 49.95.10*
鄧峰

能加微信嗎？白天不方便接電話

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親，感謝您對肉丸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-07 23:14:56 來自 江蘇省無錫市 49.95.196*
冰

誠意加盟

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親，感謝您對肉丸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-07 21:30:45 來自 甘肅省 42.93.115*