手把串串店內(nèi)的所有墻畫都是由設(shè)計(jì)師一筆一畫純手工繪制,門店老板對(duì)此更是不禁拍手稱絕。圍繞校園的主題元素,手把串串裝飾設(shè)計(jì)師從教室到食堂再到小賣部,對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都把握地十分標(biāo)準(zhǔn),一幅幅壁畫堪稱深思熟慮后的匠心杰作。手把串串收銀臺(tái)也是秒變小賣部,而這一轉(zhuǎn)變?yōu)殚T店帶來(lái)的營(yíng)銷手段也確實(shí)是精彩出奇了。店老板特意為顧客精心準(zhǔn)備了各種童年零食,每當(dāng)消費(fèi)者結(jié)賬買單的時(shí)候都會(huì)隨機(jī)送出一些,可以說(shuō)是超級(jí)有心了啊!畢竟看著兒時(shí)無(wú)比懷戀的一袋袋零食,又怎能不動(dòng)容呢?
手把串串的品種可以說(shuō)是相當(dāng)豐富了,這只是其中一個(gè)菜柜,并且還只是拍了局部而已。對(duì)面還有一個(gè)同樣大放滿了菜品的菜柜,多得都不知道該怎么下手,閉著眼睛抓都可以抓到喜歡的菜品。班花的蘸碟和在很多麻辣燙店吃到的蘸碟完全不一樣,除了基本的香油椒蒜泥蔥花香菜以外,有一個(gè)非常非常巧妙的東東就是干辣椒面。因?yàn)槌月槔睜C如果蘸碟少了干辣椒面,頓時(shí)就覺得不正宗,并且會(huì)膩,但是加了干辣椒面后,不管吃多少都完全不會(huì)膩。
只需一勺,直接將醬料放入清水中,簡(jiǎn)單輕松做出可以喝湯的麻辣燙。摒棄傳統(tǒng)大骨熬湯的繁瑣和麻煩,降低人力、物力,手把串串好吃好喝不傷嗓子不傷胃,不燥不火,恰到好處,真正留住食物精華。其制作考究,味道濃釅鮮美,口味地道,細(xì)細(xì)品味香濃不膩,麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香,通透綿長(zhǎng)。整個(gè)餐飲領(lǐng)域,尤其以連鎖品牌中式快餐發(fā)展動(dòng)力更為強(qiáng)勁,究其原因,品牌號(hào)召力、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、口味的統(tǒng)一等因素,都是消費(fèi)者信賴并愿意買單的重要原因。手把串串10年實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),牢牢把握市場(chǎng)脈搏,傳承百年養(yǎng)生秘方和現(xiàn)代科技濃縮技術(shù),扎根全國(guó)市場(chǎng),成為餐飲市場(chǎng)的一匹閃亮黑馬。