釜山料理是一家主營(yíng)韓國(guó)特色美食的連鎖餐飲店，以燒烤為主要經(jīng)營(yíng)特色，以肉、魚、蔬菜、海物為主要原料配以傳統(tǒng)的調(diào)料，加上多種調(diào)味方法，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人口感的美味、健康的韓國(guó)料理。品牌創(chuàng)建以來，因其時(shí)尚、休閑、娛樂的餐飲文化特色，深得都市人的喜愛，成為上海“人氣”頗高的韓餐料理店。

   上海釜山料理餐飲連鎖公司創(chuàng)立于1999年，經(jīng)過十多年的不斷努力和探索，創(chuàng)立了“釜山料理”等餐飲連鎖品牌，其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，獨(dú)特的品牌個(gè)性，及不錯(cuò)的餐飲文化特色深受都市人的喜愛，已經(jīng)成為上海市場(chǎng)頗具影響力的餐飲實(shí)體。作為國(guó)內(nèi)韓式餐飲的先行者，在十多年的發(fā)展歷程中，釜山餐飲滿懷熱忱，執(zhí)著于每一個(gè)細(xì)節(jié)，無論是在精致食材的甄選，烹飪技術(shù)的探索，還是對(duì)于服務(wù)品質(zhì)的追求，始終傾力為顧客營(yíng)造一份愉悅的用餐體驗(yàn)，祈盼將這份幸福帶給每一位客人。

   如今，創(chuàng)立于2005年的釜山料理分布于上海、北京、南京、杭州、蘇州、成都、沈陽(yáng)、濟(jì)南等多個(gè)城市，已相繼開業(yè)四十余家連鎖門店。隨著釜山餐飲綜合實(shí)力的不斷提升和完善，釜山餐飲未來將立足于滬、寧、杭、京、津、蓉等城市，逐步布局全國(guó)，努力成為未來國(guó)內(nèi)具備價(jià)值的餐飲連鎖企業(yè)之一。