小鍋燉始終提倡"綠色環(huán)保飲食新理念"的飲食文化；在品牌運(yùn)營中，我們以"高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求"來規(guī)范產(chǎn)品品質(zhì)，以"仙享受、低消費(fèi)"的就餐感受來定位我們的方向，以"顧客滿意、員工滿意的服務(wù)理念來完成公司使命；在未來的企業(yè)發(fā)展中公司將以特許經(jīng)營的運(yùn)營模式整合社會(huì)資源共塑財(cái)富神話，并攜手主流媒體的品牌推廣能力完成時(shí)尚小鍋燉優(yōu)先正宗品牌。
小鍋燉在倡導(dǎo)綠色飲食文化的同時(shí)、以具有特色的八大優(yōu)勢："無明火""無廚師""易操作"難復(fù)制""多品種""核心味""重營養(yǎng)"和品牌四大特色："獨(dú)特的飲食結(jié)構(gòu)""具有的口味特點(diǎn)""強(qiáng)大的市場需求完善的售后服務(wù)；實(shí)現(xiàn)了和營養(yǎng)的餐飲神話，讓消費(fèi)貼近生活，引路時(shí)尚。
小鍋燉，美味享受，時(shí)尚小鍋燉，三鍋合一的吃法帶來更難忘的美味享受。美味小鍋燉，健康養(yǎng)生，小鍋燉為廣大消費(fèi)者帶來了優(yōu)佳的味蕾享受，滿足人們對健康飲食的需求，市場相當(dāng)火熱，客源不斷，店店生意不錯(cuò)，收銀翻兩番!
小鍋燉凝聚了兩代餐飲人的心血，追求綠色時(shí)尚餐飲的新理念，目前開發(fā)有40多種小鍋燉品種，4大系列升級醬料，養(yǎng)生鍋底油，讓食客達(dá)到是食而味更足、辣而不傷身的境界!
小鍋燉趨勢而上，時(shí)鍋、健康火鍋一并加入、以辣時(shí)尚、仙享受的時(shí)尚姿態(tài)，一躍成為當(dāng)下風(fēng)靡食尚，為您帶來般曼妙享受。
升級的小鍋燉，多種口味供消費(fèi)者選擇，在優(yōu)雅的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的享受，是情侶約會(huì)、朋友小聚、家庭聚餐的優(yōu)選。小鍋燉擁有多加加盟店，不錯(cuò)全國，為消創(chuàng)業(yè)者帶來優(yōu)佳的致富機(jī)會(huì)，不容錯(cuò)過!
一、無廚房——過程量化
小鍋燉主要是“燜”、“涮”、“燙”、“泡”完成對食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個(gè)制作過程都在客人的餐桌上進(jìn)行，顧客親眼看到食物從生到熟；省去昂貴廚房設(shè)備、還面積于營業(yè)，大大降低成本、增加收銀！
二、無廚師——操作量化
1、操作量化。使小鍋燉的烹制非常簡單，主要為碼放食材、計(jì)算時(shí)間、澆制造調(diào)味料等幾個(gè)步驟，普通服務(wù)員經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可上崗操作。
2、流程量化。避免了廚師的隨意性，提高/增加菜品品質(zhì)；
3、材料量化。避免了“隱性成本”，實(shí)現(xiàn)收銀很大化！
三、環(huán)保健康
黃老邪采用自行設(shè)計(jì)定制的環(huán)保型專用燜鍋制作，完全無須明火；所用底油及配料都為健康自有工藝，真正做到了不擾民、開餐廳不受環(huán)境限制！
四、獨(dú)門密技不怕偷
小鍋燉專屬燜汁，由總部統(tǒng)一配送、門店按比例添加；黃老邪加盟同時(shí)主、配、調(diào)料的量化比例為黃老邪的專有技術(shù)，無法仿制。讓加盟商在競爭中立于不敗之地！
五、口味豐富市場大
小鍋燉，是地道的正餐，從涵蓋葷、素菜肴、主食、點(diǎn)心，從程 序上跨開胃序曲、饕餮大餐、回味小品，應(yīng)有盡有！
六、速食快捷跟潮流
小鍋燉從點(diǎn)餐到出鍋只需12分鐘！滿足現(xiàn)代人快節(jié)奏需求。
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