火鍋一直以來都是備受人們歡迎的傳統(tǒng)美食，不分男女老幼，在寒冷的冬季歡聚一堂，享受熱火朝天的美味，別提是多么暢快的享受了，而在傳統(tǒng)火鍋遍及市場之時，火鍋界的一股清流，牛火鍋卻以不一樣的姿態(tài)侵占市場，讓火鍋也變得風情萬種，受到了各年齡階段，各消費者的普遍歡迎。
軍人用血水與汗水保衛(wèi)祖國、捍衛(wèi)和平，他們時刻昂首挺胸，受億萬人們的愛戴與敬仰。長城從它存在的那一刻起就肩負捍衛(wèi)國土的使命，帶給代代世人無尚的尊榮與震撼。有實力才有任性驕傲的資本，無論是對人對事。牛火鍋，傳承與創(chuàng)立的更美演繹，配備強悍的企業(yè)和人才設備，實力呈現(xiàn)好品牌，打造餐飲奇跡。
萬客強悍實力為牛火鍋筑牢固基礎。萬客企業(yè)是集餐飲原材料加工、食品機械及智能電子技術設備研發(fā)生產、專業(yè)技術轉讓、品牌項目孵化、連鎖經(jīng)營管理、終端門店運營咨詢與解決方案、行業(yè)商學院全系統(tǒng)培訓于一體的綜合型企業(yè)，員工總數(shù)已突破1000人，擁有豐富的加盟服務實戰(zhàn)經(jīng)驗。?；疱伿侨f客企業(yè)傾力打造的餐飲品牌，集中優(yōu)勢資源，不惜重金、不遺余力，重點開發(fā)、重點發(fā)展、重點維護的對象。?；疱佇枰?1萬的資成本，加盟費2.2萬元左右，同時滿足35平方米的面積。加盟先下手為強，如果您也想加盟牛火鍋，就趕快來了解詳細的加盟流程資料，為創(chuàng)業(yè)做好準備！
1、堅持標準化運作確保質量統(tǒng)一
?；疱亴⑦B鎖經(jīng)營作為企業(yè)運營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部廚房統(tǒng)一采購配送，確保所有分店各個環(huán)節(jié)均達到統(tǒng)一的高標準、高質量，提高/增加顧客利益。
2、堅持產地直購嚴把質量關
?；疱伕鶕?jù)食材特點，一年中分不同季節(jié)安排食品導師到各省市各地進行實地勘察采購，堅決減少假劣材料。確保顧客食用安全、新鮮和健康。
3、堅持對口味的追求成就核心競爭力
?；疱伒穆獒u香油等關鍵調味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或產品。加之傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結合，即成就了經(jīng)典口味又提高/增加了健康新鮮。
4、堅持出品的標準化提高/增加顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而牛火鍋優(yōu)先實行了產品出品的量化管理，從每份出品的重量到規(guī)格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規(guī)定。
5、堅持服務的人性化給顧客家的感覺
?；疱佋诜罩惺冀K強調“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。
6、堅持自主研發(fā)不斷推陳出新
?；疱伕咝狡刚埮_灣營養(yǎng)美食導師擔當顧問，并進行專職的指導，其精心配制的鍋底調料深受廣大消費者推崇，已成為牛火鍋的招牌產品。推出的酸辣鍋底、咖喱鍋底充滿了異域風情，而其它更值得期待的產品也正在研發(fā)中。
7、堅持不斷完善使企業(yè)邁向新臺階
?；疱佋谖磥淼娜?、五年內，要確定和鞏固其在中式快餐的領頭羊位置，使企業(yè)快速融入國際化;要繼續(xù)加強本土干部的專職化國際化培訓，同時招募有識之士和專職人才加入團隊;要繼續(xù)多方面地打造樹立?；疱伷放菩蜗?要繼續(xù)健全各項規(guī)章制度完善企業(yè)管理手段;要繼續(xù)加強分店經(jīng)營管理，強化服務意識，扶持食品安全措施的落實;要繼續(xù)宣傳營養(yǎng)飲食的概念，引導消費者科學健康的飲食習慣。
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