羊雜店是一家以經(jīng)營為主兼營地方風(fēng)味菜系的特色餐館。目前在北京、上海、深圳、呼和浩特、包頭等城市開設(shè)七十多家店面,是中國烹飪協(xié)會理事單位、內(nèi)蒙古餐飲與飯店協(xié)會理事單位、內(nèi)蒙古旅游定點單位。羊雜店在就餐環(huán)境、裝修設(shè)計方面講究文化氛圍,無論是門頭、店面、室內(nèi)環(huán)境等都受到餐者的喜歡與接受。
獨特秘方:
羊雜店——采用自行研發(fā)的餡料,打造出風(fēng)味獨特的羊雜店,采用活羊宰殺精選分割部位急凍24小時的新鮮羊肉,鎖住羊肉營養(yǎng),追求口感鮮嫩美味。鎖住羊肉營養(yǎng),口感鮮嫩美味;好油,胡麻油中主要成分為不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸——亞麻酸,含有蛋白質(zhì)、芝麻素、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)豐富的食用油;好蔥——山東大蔥含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),并富含微量元素“硒”,特別是含有維生素A、維生素C和具有強(qiáng)大殺菌能力的蒜素。
羊雜店秉承"傳承中華美食文化、發(fā)揚(yáng)中華特色餐飲"的宗旨,現(xiàn)已成長為北京地區(qū)特色餐飲的代表之一。一碗看似簡單的羊雜割小吃,為何賓朋滿座,因為羊雜店重要的就是制造老湯,經(jīng)過獨特的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序密制而成,其特點是肉浸湯的鮮美,湯增肉的香濃,湯的價值等于肉的價值,羊雜店只有特定調(diào)配的自有工藝和比例加上刀工、火候、佐料提味,才能發(fā)揮原汁原湯羊湯的醇香。羊雜店堅持:湯濃、料足、原味三個重要的原則,更致力于將品牌發(fā)揚(yáng)光大,為所有的食客呈送一席熱辣滾燙的文化盛宴。羊雜店能夠?qū)⒌胤叫〕詣?chuàng)立品牌重要靠的是:一是熬湯下功夫,舍得花時間:二是佐料下功夫,羊雜店選料講究再加秘不示人的自有工藝;三是確保原湯,恪守湯行業(yè)行規(guī)。
一、產(chǎn)品優(yōu)勢
羊雜店是從小巷發(fā)展起來的品牌品牌。它主要經(jīng)營的是羊雜湯,羊雜湯的味道鮮嫩,它用羊的肝,肚和腸等熬制而成,熬出來的湯濃白,既健康有沒有油膩,受到了很多消費(fèi)者的喜愛。羊雜店的特色是綠色健康為主,讓消費(fèi)者在外面就可以享受到在家一般的溫暖,對加盟商來說是一個不錯的加盟項目。羊雜店的優(yōu)勢是羊雜湯的口味地道,受到了很消費(fèi)者的喜愛。
二、加盟優(yōu)勢
羊雜店有很多的加盟優(yōu)勢,它的前期加盟金額很低,后期實現(xiàn)目標(biāo)高,在短期內(nèi)就可以收效。在確定加盟羊雜店之后,總部會為加盟商提供免費(fèi)的前期服務(wù),讓加盟商在短期內(nèi)就學(xué)會所有技術(shù),然后快速開店。羊雜店在加盟商加盟之后,總部會提供一系列的加盟優(yōu)惠政策來為加盟商服務(wù)。其中重要的是,羊雜店總部會定時為加盟商提供新鮮的羊雜,提高/增加原料的正宗,也讓消費(fèi)者喝到正宗的羊雜湯。
三、發(fā)展優(yōu)勢
羊雜店的發(fā)展優(yōu)勢很多,加盟商在加盟羊雜店之后,總部會為加盟商提供全套的裝修方案,結(jié)合加盟商的實際情況,設(shè)計出經(jīng)濟(jì)時尚有品位的品牌形象店。羊雜店總部擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊,店面不僅有羊雜湯,還有各種其他菜品 讓消費(fèi)者可以擁有多重選擇。并且總部還會為加盟商提供各種開業(yè)支持,比如在開業(yè)前期,總部會為加盟店提供前期服務(wù),讓加盟商加盟不操心。