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【油潑面】油潑面誠邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 中餐
  • 門店總數(shù) 100
  • 投資金額 1~5萬
  • 加盟區(qū)域 全國
  • 品牌發(fā)源地 上海
  • 成立時間 2004-07-01
  • 經(jīng)營模式 代理 特許
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè)
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推薦加盟項目

加盟問答

油潑面加盟介紹

油潑面加盟
  油潑面,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食,陜西很有特色的一種主食。又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。
  油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
  面條是在周代"禮面"的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為"湯餅",屬于"煮餅"類中的一種;隋唐時代叫"長命面",意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時代又改稱為"水滑面"。據(jù)元代韓奕所著《易牙遺意》記載:"水滑面:用十分白面揉搜成劑。一斤作十?dāng)?shù)塊。放在水中,候其面性發(fā)得十分滿足,逐塊抽拽,下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。潑油:面上放適量干辣面、蔥花,將燒開的火花油猛潑入碗里辣面上即成,潑面時面上可放各種時鮮青菜,如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等,喜食辣子者還可放些油潑辣子。米醋、醬油、食鹽、花椒油混在一起作調(diào)料,但調(diào)料須在潑油前和煮好的面調(diào)勻,這樣可以使味入面內(nèi)。
  "清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記載更為詳細(xì):"其以水和面,入鹽、堿、清油揉勻,復(fù)以濕布,俟其融和,扯為細(xì)條。煮之,名為楨面。"書中還指出:"作法以陜西朝邑、同州為佳。"關(guān)于楨條面的形狀,書中說道:"其薄等于韭菜,其細(xì)比于掛面,可以成三棱之形,可以成中空之形。""其余如面片、面旗之類"。同樣一塊面,能址抻成多種不同的形狀,可見技術(shù)的精湛非同一般。

油潑面加盟優(yōu)勢

油潑面加盟優(yōu)勢
  新商支持
  加盟商可享受裝修、開業(yè)等補(bǔ)貼政策外,同時享受從選 址、評估、裝修、培訓(xùn)、開業(yè)等一系列1對1保姆式的幫 扶支持,讓您和您的團(tuán)隊全無后顧之憂。
  形象支持
  體驗式專賣店塑造大氣、簡潔的終端形象,傳導(dǎo)合一的文化與理念,讓顧客在愉悅購物之余感溫馨與歸屬??偛繐碛行袠I(yè)內(nèi) 不錯不錯門店設(shè)計團(tuán)隊,為您提供圖紙設(shè)計、裝修指導(dǎo)、 產(chǎn)品上樣、軟裝布置等全套支持。
  培訓(xùn)支持
  幫助加盟商不斷加強(qiáng)綜合實力,提高贏利能力,是公司一直在做的事。總部聘請專業(yè)導(dǎo)師成立區(qū)域經(jīng)理、經(jīng)銷商及導(dǎo)購員團(tuán)隊,從 品牌營銷、項目運(yùn)營、產(chǎn)品知識、團(tuán)隊建設(shè)、銷售技 巧等方面進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),從而加深了加盟商與加盟商 之間的溝通,加盟商與總部之間的凝聚力。
  市場支持
  從單店單品牌活動到多品牌聯(lián)盟活動,從線上線下單品牌活動到線上線下多品牌多區(qū)域聯(lián)動活動,始終走在市場不錯前端。強(qiáng)營銷團(tuán)隊為加盟商提供全年不少于7場大型活動的策劃、設(shè)計與執(zhí)行配合,在終端銷售為您添磚加瓦。

油潑面加盟條件

  1、企業(yè)、個人具備一定資金投入實力。
  2、具有豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗和協(xié)調(diào)能力及區(qū)域拓展思路。
  3、服從總部統(tǒng)一管理,具有較強(qiáng)的品牌意識,能全面維護(hù)品牌形象。
  4、具備較強(qiáng)的執(zhí)行力,單獨(dú)區(qū)域拓展,維護(hù)區(qū)域加盟店的合法權(quán)益。

油潑面加盟流程

  系統(tǒng)培訓(xùn)
  總部商學(xué)院為經(jīng)銷商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。
  資料共享
  總部在經(jīng)銷商簽約后正式提供《員工指導(dǎo)手冊》、《教育手冊》、《店面運(yùn)營手冊》等文件資料。
  裝修施工
  簽約后,總部將統(tǒng)一提供裝修設(shè)計指導(dǎo)。經(jīng)銷店需嚴(yán)格按照總部提供的效果施工圖裝修,經(jīng)銷商在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工。
  正式營業(yè)
  開張之前,經(jīng)銷店可按實際情況進(jìn)行一段時間的試營業(yè)。在總部指導(dǎo)下,落實店面營業(yè)政策方向,方可正式開張營業(yè)。
  后續(xù)經(jīng)營
  作為經(jīng)銷店,需根據(jù)總部制定的政策有周期的反饋經(jīng)營信息,并提出在經(jīng)營中所遇到的各種問題,依托總部豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗,結(jié)合實際情況,及時解決問題、規(guī)避經(jīng)營。

油潑面加盟信息

  • 品牌名稱:油潑面
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)
  • 投資金額:1~5萬
  • 區(qū)域授權(quán): 上海
  • 品牌創(chuàng)立時間:2004-07-01
  • 發(fā)展模式: 區(qū)域代理自由代理
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    2024-12-18 10:29:30 來自 中國 39.188.47*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;10萬多。

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    2024-12-17 07:34:26 來自 浙江省溫州市 60.190.80*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;100多萬。

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    親,感謝您對油潑面的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-12 05:48:22 來自 山東省濟(jì)寧市車站東路24號 60.211.249*
  • 我想了解一下。

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    2024-12-10 02:27:12 來自 遼寧大連[聯(lián)通] 42.84.32*
  • 可以電話

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    2024-12-08 07:59:09 來自 江蘇省 49.94.39*
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