拉面私塾隸屬贏合 管理有限公司旗下,經(jīng)過多年執(zhí)著堅持、辛勤開拓,從 初的一個“街邊小吃店”發(fā)展成為全口店及加盟店1000多家,從業(yè)人員3000余人的 餐飲企業(yè)。

拉面私塾在對工作的嚴(yán)謹(jǐn)程度,在食材、設(shè)備等上面的細(xì)心要求,都是對培訓(xùn)成果的 ,審核培訓(xùn)課程安排,食材都是親自去檢驗采購,日本拉面培訓(xùn)的不僅僅是流程,更是從基礎(chǔ)的材料上就開始培訓(xùn),一點一滴的認(rèn)真,都是匠心匠意的體現(xiàn)。

拉面私塾會將獨特的多種秘方教授給學(xué)員。學(xué)員要親自實踐熬湯的細(xì)節(jié)。選料、清洗、調(diào)料、水分對比、時間節(jié)點、去油、碎骨,認(rèn)真的一塌糊涂。 口感來確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),濃度儀也是要上場的。在這里,所有的用料都是經(jīng)過溫度、濃度、重量、時間的把控,把所有的指標(biāo)都進(jìn)行量化管理, 每個人都可以做出同樣的味道。

拉面私塾加盟品牌特色

一、品質(zhì) ：總部派 技術(shù)督導(dǎo)親臨操作， 料包統(tǒng)一配送，讓加盟商更輕松把控餐品質(zhì)量。

二、競爭力強：因為專一，所以 ! ， ，口味獨特，具有核心競爭力，適應(yīng)全國各地市場。

三、成本低、 高：拉面私塾，流程化作業(yè)，無需大廚，餐品 率在70%左右。

四、體系支持：總部免費提供 市場宣傳和成功營銷方案，幫助加盟商確定目標(biāo)市場?？偛繐碛?技術(shù)團隊;隨時為加盟商提供開業(yè)支持及不定期市場巡檢，讓加盟商無后顧之憂。

拉面私塾—— 特色美食和小吃的 ，一直被模仿，從未被超越！目前餐飲市場，前景大，競爭多，只有具有品牌差異化才能迅速 市場，打開 度。

民族小吃文化源遠(yuǎn)流長，備受喜愛。

小吃店是每個城市不可或缺的餐廳，作為一種沒有進(jìn)食時間和地點限制的美食，市場前景必然比 美食產(chǎn)品更廣闊。

如今，我們生活在快速消費的時代，現(xiàn)在賣，買即食，特色美食小吃自然成為 的美食選擇。

特色美食小吃 拉面私塾主要以特色小吃玩中式餐飲，包括傳統(tǒng)美食、特色小吃、特色餐飲。

拉面私塾項目重新包裝定位后，以健康、美味為產(chǎn)品特色，以 成交率、用餐率、標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)無優(yōu)化為服務(wù)特色，包括各大菜系的口味，包括食物的名稱、小吃、地方特色等。，此外還包括果汁、蔬菜汁、肉汁、冷飲、布丁等菜肴，涵蓋了各種消費者的不同需求。

拉面私塾精選 食材，采用獨特的 和工藝，將 特色小吃——大膽 ，借鑒 家族、傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技的精髓，摒棄對傳統(tǒng)工藝的批判，以科學(xué)的風(fēng)味調(diào)配技術(shù)進(jìn)行調(diào)制，在 、選材、制作、外觀、口感和工藝上進(jìn)行 的大膽改革和 ，使其更符合現(xiàn)代人的口味，從而形成拉面私塾獨特的品牌核心競爭力，讓消費者從大量的餐飲中找到新的感覺。