專注于輕奢餐飲，開冒冒菜的多樣化，小吃的正餐化，“小而美”“美而精”是老成都的代表之作，是成都歷史文化的重要組成部分，同時是成都餐飲文化的杰出代表，不同年齡層客戶的餐飲。

鄭州姐夫家餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，隸屬于跨界餐飲集團，以“鉆木取火、水滴石穿、踏石成痕、抓鐵留印”的企業(yè)精神，致力于餐飲品牌的發(fā)展和推廣。公司管理團隊實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，120多人的核心成員中，10年以上餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者有60余人，擁有 “開冒冒菜”“姐夫的小火鍋”“成都花庫串串”小而美的項目。

開冒冒菜冒菜的文化特色，致力于小吃正餐化，挖掘成都本地街頭巷尾的名小吃。四位 歷時3年研發(fā)，將源自巴山蜀水的冒菜、成都名小吃融合形成系列特色，就地取材， 味道的基礎上，由成都工廠為門店解決全系列產品食材供應和味道的統(tǒng)一，在減少門店工作量的同時 我們的產品有 火氣息且兼顧其品位和特色，讓廚房無大廚還能快速出餐，從而迎合現(xiàn)代餐飲的消費趨勢。

開冒冒菜是將成都街頭巷尾眾多的特色小吃精簡提煉出來、依托成都特色美食文化和地域風情，給予現(xiàn)代感的設計，用高顏值、小微餐飲的模式把它呈現(xiàn)出來，迎合當下消費升級的 餐飲業(yè)態(tài)。它傳承了老成都街頭巷尾的民間美味，把它升級用正餐的方式表達出來，解決大眾一日三餐的需求難題一一一懶人吃飯和家庭廚房的社會化。產品主打冒菜和絕代雙驕冒雨魚兒，并疊加數(shù)十種成都特色小吃，形成標準化供應、出品簡潔、保潔阿姨皆可做。

開冒冒菜品牌文化

核心價值觀：未來的競爭。就是 化和平臺化的競爭!

品牌為大：產品為大、顧客為大、贏為大

創(chuàng)業(yè)者為本：獨立、挑戰(zhàn)、創(chuàng)造、分享

管理理念：讓員工健康成長、 快樂的工作

經(jīng)營理念：繼承 共贏

經(jīng)驗，你可以創(chuàng)業(yè)，選擇合適的品牌，這意味著外行可以輕松創(chuàng)造成功的事業(yè)，開冒冒菜是你不后悔的選擇。

本公司成立了運營指導團隊，成立了多個加盟跟蹤督導組，采用完善的培訓體系，快捷的物流網(wǎng)絡供應體系。

根據(jù)不同市場和創(chuàng)業(yè)者的要求，我們提供個性化的支持服務，包括市場運營定位和產品結構定位，解決創(chuàng)業(yè)者遇到的所有問題。

現(xiàn)代人都在追求個性和時尚，追求高品質的生活，擁有更高層次外觀的美食店自然更容易吸引他們的注意力。

開冒冒菜加盟店，精致的VI系統(tǒng)，統(tǒng)一的 店形象，干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境，丟掉過去的早晚，辛勤工作的餐飲經(jīng)營理念，讓創(chuàng)業(yè)者充分享受烹飪的樂趣，實現(xiàn)自我價值的同時，創(chuàng)造屬于自己的高品質生活！第三，廚師，你不必做美食生意，想要 在市場上的競爭力， 產品美味，而邀請廚師是一筆不小的費用。

開冒冒菜加盟總部致力于研發(fā)完全標準化的操作，精簡操作流程，提高生產速度，實現(xiàn)無廚師無復雜操作。

總部經(jīng)驗豐富的培訓老師手把手教你技術，讓你沒有任何技術，也能在短時間內學會正宗的四川風味，掌握好技術。