LeTAO蛋糕于1998年6月在小樽市開業(yè)。自此以來我們持續(xù)研發(fā)創(chuàng)造出許多美味的糕點(diǎn)。 其中 代表性的是 「雙層乳酪蛋糕」和「 山峰」。

LeTAO蛋糕創(chuàng)立初期深受各方人士所喜愛的乳酪蛋糕。 這是當(dāng)時(shí)在店中所銷售的一種新鮮蛋糕，這股受歡迎的人氣慢慢的散播開來。不斷有來自北海道以外的顧客期望「這款蛋糕能有宅配到家的服務(wù)」，LeTAO因此開始研發(fā)雙層乳酪蛋糕的冷凍技術(shù)。當(dāng)時(shí)一般都認(rèn)為冷凍蛋糕解凍食用時(shí)，味道會(huì)變質(zhì)，我們?cè)诟纳栖虾脱u作方法的同時(shí)，引進(jìn)新的冷凍技術(shù)，甚至花費(fèi)了3年的時(shí)間才克服了冷凍狀態(tài)宅配的技術(shù)問題。獲得顧客壓倒性的支持的雙層乳酪蛋糕，終于實(shí)現(xiàn)了將美味冷凍起來，解凍后依然可享受到風(fēng)味不變的美味。同時(shí)擁有濃郁的乳酪味道的烘焙乳酪蛋糕，以及口感細(xì)緻鬆軟，濃郁奶香的半熟乳酪蛋糕的雙層乳酪蛋糕，如今可以從北海道宅配到日本全國各地的粉絲顧客之處。

LeTAO創(chuàng)立的同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者河越 便將石碑立于新店前面，石碑上刻有一首詩。這首詩是 的 攝影 田島隆宏 的詩——「人生的旅程」。 致力于克服障礙， 來自地面50公分的 所誕生的攝影詩集「聽得到歌聲」。閱讀到這個(gè)詩集后 ，河越 深受感動(dòng)。受到這個(gè)攝影詩集所啟發(fā)的強(qiáng)烈感觸「對(duì)于生命與自然充滿感謝，要堅(jiān)強(qiáng)活下去之心」，這成為L(zhǎng)eTAO的信念。

這是我們LeTAO的全體員工都相當(dāng)重視的一首詩。託大家之福，深受小樽當(dāng)?shù)氐念櫩鸵约坝^光客的愛護(hù)，LeTAO創(chuàng)立至今已20年了。當(dāng)年創(chuàng)立時(shí)抱有的信念「希望在小樽創(chuàng)造嶄新西式糕點(diǎn)文化」， 已經(jīng)一步步的在實(shí)現(xiàn)了。但是我們將會(huì)一直持續(xù)追求「明天要比今天更美味」。在熟悉的甜點(diǎn)中創(chuàng)造新美味的想法之下，持續(xù)挑戰(zhàn)創(chuàng)造出更進(jìn)一步的美味。所有工作人員，滿懷著「對(duì)于生命與自然充滿感謝，要堅(jiān)強(qiáng)活下去之心」之信念，創(chuàng)造出每一位顧客的喜悅，以及讓這喜悅延續(xù)下去。

LeTAO蛋糕加盟品牌特色

無需大廚：

開LeTAO蛋糕加盟店，無需經(jīng)驗(yàn)、無需大廚，全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，大廚手把手教，3-5天學(xué)會(huì)，輕松掌握好開店。

快速 ：

整店輸出模式，店面可大可小，無需 裝修，成本低 高，LeTAO蛋糕加盟商資金壓力小，快速收回 。

創(chuàng)業(yè) ：

LeTAO蛋糕招商總部多年餐飲研發(fā)、運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，小到選址，大到運(yùn)營，總部 團(tuán)隊(duì)全程指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)無死角。

1、戰(zhàn)略決定未來，格局決定方向。

公司已經(jīng)配置了生產(chǎn)、物流、人情關(guān)系、技術(shù)研發(fā)、人才團(tuán)隊(duì)、愿景規(guī)劃、核心價(jià)值體系等影響深遠(yuǎn)的平臺(tái)。

2、堅(jiān)持不懈、堅(jiān)韌不拔，十幾年的風(fēng)雨兼程、艱苦奮斗、銳意進(jìn)取，LeTAO蛋糕適應(yīng)了各種市場(chǎng)的困難考驗(yàn)。

3、完善的法律 。

嚴(yán)格執(zhí)行 2007年出臺(tái)的《商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例》，加盟商的合法資格和權(quán)利得到充分 。

與西南地區(qū) 的泰和泰律師事務(wù)所的合作，讓各種利益糾葛和侵權(quán)行為望而生畏。

4、成本控制走在起跑線前。

大規(guī)模采購、自種自銷、 的市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)、精細(xì)的會(huì)計(jì)團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)管理體系，為每一個(gè)成本控制細(xì)節(jié)提供周密的 。

5、將質(zhì)量 的理念融入血液。

無論是人、做飯、說話、外表等。我們都追求 好的質(zhì)量。

6.資源互補(bǔ)、信息共享、善用現(xiàn)代工具傳遞各種資源和信息也是LeTAO蛋糕公司的一大特點(diǎn)。

7、充足的資金流動(dòng)，使經(jīng)營工作順利進(jìn)行。

公司與浙江民泰銀行、哈爾濱銀行、成都銀行、工商銀行、建設(shè)銀行等建立了長(zhǎng)期的信用合作伙伴關(guān)系。

8、行業(yè)特設(shè)黃埔班委工作組。

經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的總結(jié)和吸收教學(xué)模式，分公司在公司的精英團(tuán)隊(duì)中打造了一種文化，成立了一個(gè)具有 戰(zhàn)斗 性的工作組，省內(nèi)24小時(shí)，省外72小時(shí)到達(dá)問題現(xiàn)場(chǎng)解決困難。

9.獨(dú)特的差異化產(chǎn)品和獨(dú)特的功能成為競(jìng)爭(zhēng)的核心。

10.明星的加盟和全國發(fā)行對(duì)品牌親動(dòng)起到了不可估量的作用。