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大鴨梨烤鴨店

大鴨梨餐飲有限公司 在線咨詢 了解詳情

北京大鴨梨餐飲有限公司成立于1997年4月26日,公司成立以來秉承“誠實(shí)信用,求變創(chuàng)新,廣納人才,服務(wù)大眾”之理念,在京城餐飲業(yè)中迅速崛起?,F(xiàn)旗下?lián)碛幸源篪喞婵绝喌隇楹诵牡牟惋嬈放?,并涉足房地產(chǎn)開發(fā)、醫(yī)藥保健、電子產(chǎn)品、高科技等多元化領(lǐng)域。大鴨梨烤鴨店擁有直營門店60余家,以北京為核心,遍布沈陽、內(nèi)蒙、鄭州、南寧等重點(diǎn)城市,加拿大分店已實(shí)現(xiàn)品牌國際戰(zhàn)略化。公司現(xiàn)擁有有檔次管理人才300余名,中層管理人才600余名,基層員工6000余名。

 

隨著企業(yè)不斷發(fā)展,公司逐步建立了統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的市場運(yùn)營模式,逐步健全了服務(wù)與菜品的標(biāo)準(zhǔn)化及配送機(jī)制,在北京的大興、順義、昌平等區(qū)建立了綠色種養(yǎng)殖基地,中央廚房,物流配送中心和人才培訓(xùn)中心。

 

“誠實(shí)信用”——是大鴨梨的根本之道;

“求變創(chuàng)新”——是大鴨梨的生存之道;

“廣納人才”——是大鴨梨的發(fā)展之道;

“服務(wù)大眾”——是大鴨梨的經(jīng)營之道。

 

北京大鴨梨餐飲主營北京正宗掛爐烤鴨,匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系,款款良品;勇于改革創(chuàng)新,不斷拓展菜品搭配,既符合時(shí)尚飲食,又符合質(zhì)、養(yǎng)之結(jié)果。千梯水渠,海納百川,眺長城內(nèi)外,匯大江南北,大鴨梨餐飲集團(tuán)在不斷發(fā)展中,將立足于國內(nèi)、著眼全球,傾全力之舉,創(chuàng)餐飲之奇跡。



大鴨梨烤鴨店圖片

大鴨梨烤鴨店介紹

北京大鴨梨餐飲有限公司總經(jīng)理郭琦先生

郭琦,以不凡的管理才能和非凡的個(gè)人魅力指引大鴨梨成為中國餐飲的先鋒。在他的創(chuàng)新管理下大鴨梨不斷改革,走上標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化以及品牌化的餐飲管理之路。他用愛心傳遞家庭化的溫情;用學(xué)習(xí)倡導(dǎo)學(xué)?;姆諊挥弥贫人茉燔婈?duì)化的管理;用生命續(xù)寫事業(yè)化的輝煌。

大鴨梨致力于做百姓身邊的美食廚房,他提出“品質(zhì)為王”的理念,指出菜品是餐飲企業(yè)的基石,是餐飲企業(yè)的靈魂。在他的改革下成立中央廚房,為大鴨梨打造了專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的原材料生產(chǎn)基地。以“實(shí)惠、綠色、健康”的產(chǎn)品觀和“一切以客戶的滿意為根本”的客戶觀,致力于成為天下人的美食廚房。

大鴨梨致力于成為一家受人尊敬的企業(yè),更承擔(dān)的是一種社會責(zé)任。郭總以濃厚的企業(yè)文化,超前的經(jīng)營理念,獨(dú)到的戰(zhàn)略眼光以及準(zhǔn)確的市場定位,不斷推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。

他推行的“溫情基金制度”,在員工遇到困難時(shí)給予關(guān)懷和幫助;倡導(dǎo)的“感恩母親文化節(jié)”,弘揚(yáng)了社會孝道文化的大愛精神;“員工運(yùn)功會”,讓員工快樂工作,健康生活;“員工旅游文化”,拓展了員工視野,豐富了員工生活;“人才海選活動(dòng)”,為員工提供一個(gè)公平晉升的渠道,以實(shí)現(xiàn)人生的事業(yè)夢想。

正是他對企業(yè)文化的倡導(dǎo)和打造,使大鴨梨在短短十幾年中沉淀了深厚的企業(yè)文化,讓員工感受到企業(yè)如家的溫暖,感受到不斷拼搏的成就感。大鴨梨?zhèn)鞒械牟粌H僅是一種企業(yè)文化,更是一種社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

2010年總經(jīng)理郭琦提出“大鴨梨——致力于中國餐飲人氣品牌”的宏偉愿景。而今,這一愿景深入到大鴨梨每一位員工的心中,所有大鴨梨人樹立起一個(gè)堅(jiān)定的目標(biāo),不斷前行并為之感到自豪和驕傲。他在管理中推行的OA日志、管理心得、區(qū)總會、高管會、超越訓(xùn)練營、學(xué)習(xí)PK等各種管理工具,全面推動(dòng)分店業(yè)績持續(xù)增長,大鴨梨60余家品牌分店全線。也正是因?yàn)樗墓芾砀母?,大鴨梨在百舸爭流、鱗次櫛比的餐飲行業(yè)里,成為了先鋒。在京城家喻戶曉,成為了百姓比較受喜愛的連鎖餐廳,并頻頻獲獎(jiǎng)。

在體系建設(shè)和團(tuán)隊(duì)塑造方面,他以“制度是我、我是制度”的管理理念和“從快、從重、從嚴(yán)”的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng),打造了一支紀(jì)律嚴(yán)明、作風(fēng)硬朗、執(zhí)行力強(qiáng)、學(xué)習(xí)力高的精銳團(tuán)隊(duì),各項(xiàng)活動(dòng)PK、會議組織、培訓(xùn)學(xué)習(xí)打造出完善的企業(yè)文化,建立了大鴨梨科學(xué)的管理體系,不斷提高大鴨梨服務(wù)品質(zhì)、管理品質(zhì),不斷提升大鴨梨員工職業(yè)素養(yǎng),在大鴨梨的發(fā)展史上留下了諸多的傳奇。

大鴨梨的明天,在總經(jīng)理郭琦的帶領(lǐng)下,大鴨梨全體員工必將本著“忠誠正直、專業(yè)進(jìn)取”的價(jià)值觀,共創(chuàng)“中國餐飲人氣品牌”!

大鴨梨烤鴨店怎么樣

大鴨梨價(jià)值準(zhǔn)則:

我們的愿  景:鴨梨味,為天下            

我們的使  命:讓顧客感受溫暖,讓員工收獲成長。      

我們的信  念:堅(jiān)持不懈,誓言成功        

我們的客戶觀:客戶的滿意高于一切            

我們的產(chǎn)品觀:美味實(shí)惠、綠色健康        

我們的人才觀:誠信感恩、合作創(chuàng)新、奉獻(xiàn)擔(dān)當(dāng)

我們的司  訓(xùn):成就員工夢想,鑄就企業(yè)輝煌

 

大鴨梨使命宣言:

我熱愛餐飲事業(yè),更熱愛大鴨梨。我立誓:我將用行動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值,用生命捍衛(wèi)榮譽(yù),讓大鴨梨成為比較受尊重的企業(yè)。

為了實(shí)現(xiàn)我們的夢想,為了展現(xiàn)我們的價(jià)值,更為了創(chuàng)造我們和家人的美好未來。我將擔(dān)當(dāng)責(zé)任、踐行誓言,無論遇到任何困難,

我們都將全力以赴、使命必達(dá)。家人們,加油!加油!!加油?。?!  

 

大鴨梨警示語:

今天,是多么美好的一天,到處充滿著愛和感恩。

我在此宣誓并立志:我將嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度,認(rèn)真執(zhí)行并落實(shí)公司各項(xiàng)工作指令。恪盡職守,愛崗敬業(yè);忠誠正直,專業(yè)進(jìn)取。

肩負(fù)起企業(yè)發(fā)展和變革的光榮使命,推動(dòng)公司和諧穩(wěn)定發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)“百年基業(yè),百店常興”矢志不渝,全力以赴。

做較棒的大鴨梨人,加油!加油!加油!

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大鴨梨烤鴨店
  • 公司名 大鴨梨餐飲有限公司
  • 所在地 北京市  
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