草原狼
羊腿用碳火燒烤,鮮嫩可口,香而不膩。顧客自己動(dòng)手烘烤,體驗(yàn)一種完全原始的野性吃法,讓人回歸自然,回到過去,盡享忘我的感覺。烤羊腿做為一種的業(yè)態(tài),必將風(fēng)迷祖國大北,成為 在線咨詢 了解詳情內(nèi)蒙古草原狼餐飲有限公司于2004年9月16日在內(nèi)蒙古呼和浩特市正式掛牌營業(yè),以經(jīng)營火鍋及餐飲特許品牌加盟推廣為主的餐飲公司。其前身是經(jīng)營三年多的天德圓火鍋店。公司下設(shè)五個(gè)部門:后勤部、開發(fā)部、企劃部、籌建部、辦公室,其中后勤部下設(shè)的技術(shù)部是專門研制新產(chǎn)品的部門,公司工作人員達(dá)百余人。
草原狼餐飲有限責(zé)任公司
草原狼餐飲有限公司的四點(diǎn)優(yōu)勢(shì):1、專利:我們的磁化火鍋及外型設(shè)計(jì)已獲得兩項(xiàng)專利;2、“草原狼”品牌已申請(qǐng)工商總局商標(biāo)注冊(cè),它代表了草原和草原文化;3、技術(shù):三味湯汁是由我公司的專業(yè)技術(shù)人員密制而成;4、管理:公司引進(jìn)了美國喜來登管理模式,并已組建了不錯(cuò)的管理團(tuán)隊(duì)。
“草原狼”人秉承“文化先行、鍋品純正、技術(shù)進(jìn)步、管理和諧、廣納賢才、成果共享、顧客滿意”的理念,以 “做百年品牌!”為宗旨,倡導(dǎo)“激情、協(xié)作、速度、創(chuàng)新、溝通、誠信、上禮下、小就是大、一點(diǎn)論、執(zhí)行力、與自己較勁、原則沒有彈性”的企業(yè)文化氛圍,并以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互惠互利、雙向共贏、誠信發(fā)展的指導(dǎo)思想,大力發(fā)展加盟店。目前,在全國已經(jīng)有七家直營店(呼市有八一店、長安金座店、萬達(dá)店、嘉茂店、火車站國貿(mào)店以及中山路店,遼寧有盤錦店)在河北、興安盟都有草原狼特許加盟店。草原狼已在上海成立分公司,并成功簽約3家直營店面,草原狼上海中環(huán)百聯(lián)店正在籌建中。意味著“草原狼”品牌火鍋已正式入住上海。
隨著公司的不斷發(fā)展壯大,我們現(xiàn)在正籌建草原狼大廈,大廈高20層,占地面積8畝,建筑面積3萬平方米,草原狼加工廠和教學(xué)基地也正在擬建中。我們要培養(yǎng)一批專業(yè)的管理人員和技術(shù)人員,以實(shí)現(xiàn)我們統(tǒng)一管理、統(tǒng)一加工的目標(biāo),為草原狼走向全國創(chuàng)造知名品牌奠定基礎(chǔ)。 至目前“草原狼”已形成一整套“加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷”的專業(yè)化管理模式,現(xiàn)正同各地餐飲界同仁一道打造“草原狼”這一全新品牌,以勢(shì)不可擋的速度向全國發(fā)展!
草原狼特色
經(jīng)過長期的發(fā)展,烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規(guī)范化,口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟,是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。1、焦黃的外皮顏色,一看便足以勾起人的食欲;2、純正的烤羊肉香味,絕不同于傳統(tǒng)燒烤的熏熗味;3、獨(dú)特的口味當(dāng)然具有一格;4、完整的羊腿將貨真價(jià)實(shí)的羊肉“赤裸裸”地展現(xiàn)在顧客面前,免去他們關(guān)于“是否真正羊肉”的后顧之憂。
草原狼烤羊腿怎么樣
烤羊腿是由顧客自己動(dòng)手,現(xiàn)烤現(xiàn)切,邊烤邊吃,而這種獨(dú)特的體驗(yàn)式消費(fèi)正是其魅力所在。專門為這種烤羊腿使用的餐具也很有特色,一副長柄的刀叉拿在手里,沿著烤酥的表皮薄薄一層片下來,蘸上配制好的干料送進(jìn)嘴里,感受烤肉鮮香的同時(shí)還會(huì)有種特別的成就感。很多人愛上這道美食,很大程度上就是為了體驗(yàn)這種自己動(dòng)手的樂趣。這真是:現(xiàn)烤現(xiàn)切透出鮮香,舞刀弄叉吃出樂趣。