天糧集團(tuán)長期致力于中小型餐飲項目的連鎖運營領(lǐng)域,擁有餐飲連鎖領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗和具有市場前沿的項目創(chuàng)造力,我們將“帶動餐飲連鎖產(chǎn)業(yè),讓國人餐飲品牌站在世界高峰”為使命,在尊重博大精深的傳統(tǒng)餐飲文化基礎(chǔ)上,不斷的探索創(chuàng)新,挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值,孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。
形成了從項目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、招商連鎖、運營指導(dǎo)直至連鎖終端成功的產(chǎn)業(yè)鏈布局。我們將以專業(yè)和嶄新的方式成為熱愛餐飲的創(chuàng)業(yè)者提供超越期待的運營支持,讓更多的創(chuàng)業(yè)者收獲成功,提升格局,改變生活。餐飲行業(yè)永遠(yuǎn)是一個朝陽的行業(yè),未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處在更廣闊的告訴發(fā)展時期。天糧人將以畢生之力為餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展做長期貢獻(xiàn)。
米漢堡介紹
天糧集團(tuán)是一家經(jīng)工商總局登記注冊的綜合型餐飲連鎖運營管理集團(tuán)企業(yè),現(xiàn)有員工1000多人,辦公場所面積 6000多平米,直營及合作店面300多家,目前已擁有管理總部、品牌中心、營銷中心、運營中心和物流中心五大中心體系,并下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運營指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術(shù)培訓(xùn)基地。
堡郁香米皮——融匯臺式、泰式、日式與中式四大類、三大色系米質(zhì),經(jīng)過研發(fā)的米餅成型機(jī)壓制,略煎即可,香氣濃郁,視覺靚麗!
鮮汁內(nèi)餡——專業(yè)臺式研發(fā)團(tuán)隊2年精心研究,包含肉類、乳酪、時蔬、沙拉等在內(nèi)的數(shù)十種菜色,中式特制醬料喚醒國人新味覺!
搭配豐富 近百種臺式經(jīng)典小吃與飲品
至潮零食——臺式三明治、銅鑼燒、曲奇、熱狗、香炸雞塊等零食與米堡很好的搭配,無論堂食還是外帶都能享受正宗的臺式米堡套餐!
清新甜品——融匯鮮榨果汁、臺式奶茶、汽水咖啡、新鮮米乳、谷物布丁等新鮮飲品和甜品,解除肉食油膩口感,為餐后帶來甜美心情!
米漢堡做法
牛蒡絲 2大匙
培根 1片
海苔片(小) 2片
生菜 1片
蕃茄片 1片
白飯 1碗
黑胡椒粉 少許
制作:
(1)將白飯壓緊成厚約1公分的圓片,取一個直徑約9公分的杯子(或飯碗),將杯口沾濕,在壓平的飯上蓋出2個圓形。在圓形飯片上抹一點沙拉油,放入烤箱中以150℃烤10分鐘,取出作為米漢堡的上下飯片。
(2)將牛蒡絲瀝乾水分、培根煎熟對切成2段。
(3)取一片米漢堡片,依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡絲、另1片海苔,撒上黑胡椒粉,再蓋上另一片米漢堡片即完成。
米堡一店三贏,豐富的產(chǎn)品體系打造一日三餐、下午茶、宵夜全天候營業(yè)基礎(chǔ),全面迎合消費者不同時段的消費需求!
大師操刀——米堡臺式醇香米堡品牌設(shè)計由中國奡人氣設(shè)計團(tuán)隊操刀,提煉臺式文化精髓,以簡潔深邃的品牌形象表現(xiàn)項目的風(fēng)格!
出眾氣質(zhì)——醒目的logo與韻味悠長的店面裝修讓食客目不轉(zhuǎn)睛,溫暖宜人的用餐氛圍和寬敞舒適的店面空間讓消費者如家一般溫暖!
米漢堡用鍋怎么加熱
蒸鍋加熱的原理是利用水沸騰產(chǎn)生的高溫水蒸氣,遇到溫度較低的物體(漢堡包)液化,而水蒸氣液化放熱,所以達(dá)到對物體加熱的效果,水蒸氣液化后自然是形成水了,而漢堡包外面的面包疏松多孔,水蒸氣很容易進(jìn)入,加熱效果明顯,但漢堡包會更潮,影響口感。如果用錫箔紙包住的話,水蒸氣在錫箔紙表面液化放熱,熱量進(jìn)不到漢堡包里面,加熱效果很差。只是錫箔紙很燙,漢堡包溫度不高,所以,好還是用微波爐吧,加熱原理是分子振動摩擦生熱,不會有水分。
冷凍的漢堡微波爐,加熱的時候一定要在漢堡包上灑些水,要不它會把漢堡包的水分都烘干了,到時候只能吃到干的漢堡包。用保鮮膜包著放在微波爐里加熱15-20秒。