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首頁(yè) > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >老莊(老莊有限責(zé)任公司) 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

老莊

老莊有限責(zé)任公司 在線咨詢 了解詳情

老莊火鍋在繼承發(fā)揚(yáng)道家“上善若水,厚德載物”的思想下,經(jīng)過(guò)刻苦鉆研,將道家修養(yǎng)生息之靈魂,中醫(yī)保健之精華和傳統(tǒng)火鍋之精髓很好結(jié)合,以其創(chuàng)的麻辣養(yǎng)生、健康養(yǎng)顏的新概念和行之有用的久吃不上火、開(kāi)胃又健脾的結(jié)果而名揚(yáng)四海,先后獲得了“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”、“十大名火鍋”、“十大品牌連鎖火鍋”等殊榮。

企業(yè)目標(biāo):創(chuàng)國(guó)內(nèi)人氣商標(biāo)鑄百年經(jīng)典連鎖

企業(yè)精神:鍥而不舍不斷創(chuàng)新尋真務(wù)實(shí)追求不凡

企業(yè)連鎖信條:以信創(chuàng)品牌以誠(chéng)得天下

價(jià)值理念:目標(biāo)利益成功

組織原則:公正穩(wěn)定成長(zhǎng)激勵(lì)

用人原則:忠誠(chéng)能力協(xié)作創(chuàng)新

管理理念:全面競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)合理淘汰

服務(wù)理念:誠(chéng)摯效率愉悅

企業(yè)信條:一步一印誠(chéng)信為本

文化特點(diǎn):集醫(yī)、道之精華,得巴蜀之神味,演湯中之傳奇。



老莊圖片

老莊火鍋介紹

宇宙經(jīng)過(guò)必然的運(yùn)動(dòng)規(guī)律,逐漸形成了太極兩儀——即天(陽(yáng))地(陰)。再經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)空游歷又變生出了四象——即春(少陽(yáng))夏(老陽(yáng))秋(少陰)冬(老陰)。陰陽(yáng)之間有相生、相合、相感、相交、相惡、相克、相沖、相害的自然法則,就產(chǎn)生了無(wú)陰不生,獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng),陰陽(yáng)平衡與不平衡之象。平衡為吉,不平衡為兇的態(tài)勢(shì)。陰陽(yáng)的互根互果化生出了宇宙間萬(wàn)物萬(wàn)象,人、事就是其中之一。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:人體本身就是一個(gè)小宇宙,只有人體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡才有吉象,百病不生,反之則兇。

又說(shuō):不知《易卦》者不是太醫(yī)。于是中醫(yī)世家出生的印習(xí)武老先生與老中醫(yī)譚伯卿老先生依據(jù)天地定位、山澤通氣、雷風(fēng)相薄、水火既濟(jì)的自然法則,結(jié)合《陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)》的理論,創(chuàng)立了藥食雙補(bǔ),調(diào)合人體陰陽(yáng)平衡的‘麻辣養(yǎng)生火鍋’以達(dá)到百病不生,造福民眾的目的。

印老先生又根據(jù)太極圖中的白色魚(yú)為陽(yáng),黑色魚(yú)為陰,陰陽(yáng)互抱互根,相生相合不致于相克相沖之象和左陽(yáng)右陰,陰中有陽(yáng),陽(yáng)中有陰的大道法則,把‘印’字的左陽(yáng)部分嵌入陽(yáng)魚(yú)中,把‘印’的右陰部份嵌入陰魚(yú)中,各歸其位。再把字的左部用黑色勾畫(huà),右部用白色(或紅色)勾畫(huà),正合了陰中有陽(yáng),陽(yáng)中有陰的自然規(guī)律,于是形成了陰陽(yáng)平衡的態(tài)勢(shì)。

太極圖有的‘坎’位加‘震卦’,養(yǎng)生火鍋加麻辣,再冠以‘快樂(lè)食刻’;坎方加震卦,意為坎方乃壬癸水,震乃森林大木,木得水生而旺,木能生火,火得木生而熾,水得木通關(guān)轉(zhuǎn)化成水火既濟(jì),相輔相成,不沖不克。實(shí)屬印氏后人之發(fā)揚(yáng)光大。預(yù)示著‘快樂(lè)食刻麻辣養(yǎng)生火鍋’從無(wú)到有,從弱到強(qiáng),生生不息,永遠(yuǎn)為民眾造福址!

《易經(jīng)》乾卦象曰:

天行健,君子當(dāng)自強(qiáng)不息。

《易經(jīng)》坤卦象曰:

地勢(shì)坤,君子以厚德載物。

老莊火鍋怎么樣

在社會(huì)各界的關(guān)心和支持下,在公司全體員工的不懈努力下,快樂(lè)食刻老莊火鍋也先后得到了各界人士肯定:2004年7月被成都市人民政府評(píng)為“成都市十佳餐飲企業(yè)”。

2004年9月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“團(tuán)體會(huì)員”單位。

2005年6月被成都市美食文化研究協(xié)會(huì),華西都市報(bào)生活周刊評(píng)為“成都十大具有人氣火鍋”。

2006年7月被四川省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“四川特色火鍋”。

2006年8月被成都市美食文化研究協(xié)會(huì)評(píng)為“常務(wù)理事單位”。

2007年5月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”。

2007年5月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名火鍋,麻辣養(yǎng)生火鍋”。

2007年7月被成都市人民政府評(píng)為“成都名火鍋,麻辣養(yǎng)生火鍋”。

老莊火鍋加盟后續(xù)支持

一、選址方面支持

1、在加盟方選址時(shí)我公司派人協(xié)助選址,加盟方須提前在加盟所在地選幾個(gè)較好的位置以便我公司人員到店后作分析。

2、將你選擇店面所處地段用數(shù)碼相機(jī)拍照,以及店內(nèi)設(shè)計(jì)圖傳送到我公司,做店內(nèi)和店外評(píng)估。

3、我公司人員將對(duì)店面所在地周邊火鍋市場(chǎng)進(jìn)行全面考查,了解當(dāng)?shù)鼗疱伿袌?chǎng)的具體情況,以便做智慧之選分析和評(píng)估。

二、店內(nèi)規(guī)劃、裝修支持

1、選定店址后,總部將和加盟方簽定加盟合同,加盟商將店面圖紙傳送到公司,公司將根據(jù)所提供的圖紙為加盟方設(shè)計(jì)平面圖和門(mén)頭廣告招牌。部份位置總部將設(shè)計(jì)效果圖。

2、在裝修期間我公司將派技術(shù)督導(dǎo)協(xié)助裝修和規(guī)劃。

3、總部將提供一整套VI識(shí)別系統(tǒng),以便加盟方裝修。

三、開(kāi)業(yè)手續(xù)辦理支持

1、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我公司將為加盟店提供有關(guān)的法律、法規(guī)手續(xù),“特許加盟授權(quán)書(shū)”一份,“公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件”一份,方便加盟方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行工商注冊(cè)。

2、總部根據(jù)加盟方的實(shí)際情況,可協(xié)助加盟方辦理各項(xiàng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

四、培訓(xùn)支持

1、公司提高/增加為加盟方免費(fèi)培訓(xùn)前堂、后堂管理人員。(前堂經(jīng)理、后廚經(jīng)理各一名)前廳經(jīng)理要求要有一定管理經(jīng)驗(yàn)。后廚經(jīng)理要求從事過(guò)后廚管理工作,有熟練的操作技能.培訓(xùn)時(shí)間為X天至X天,到店后安排到各部門(mén)培訓(xùn)、培訓(xùn)完后公司技術(shù)部進(jìn)行各崗位的考核,合格后方能回店,如考核不合格強(qiáng)行回去的將向公司簽書(shū)。以便對(duì)加盟商負(fù)責(zé)。

2、在貴店開(kāi)業(yè)前期,總公司將派開(kāi)業(yè)小組協(xié)助開(kāi)業(yè),以提高/增加加盟方開(kāi)業(yè)成功,小組崗位有前廳經(jīng)理一名、后廚經(jīng)理一名。外派時(shí)間后廚經(jīng)理:開(kāi)業(yè)前X—X天到店。主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)考察、市場(chǎng)定位、選定各類供貨商、協(xié)助采購(gòu)各類用品用具。前廳經(jīng)理開(kāi)業(yè)前X—X天到店,主要負(fù)責(zé)對(duì)前廳員工的培訓(xùn)。

五、物配支持方

為了不讓加盟商在開(kāi)業(yè)前采購(gòu)過(guò)量或不必要的商品,總部在開(kāi)業(yè)前提供兩次物配清單。

六、營(yíng)建支持

1、總部在開(kāi)業(yè)前X天為加盟方制定一套開(kāi)業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃方案。

2、在開(kāi)業(yè)前將具體營(yíng)銷策劃方案提供給加盟方,包括宣傳方式。

3、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中總部將根據(jù)市場(chǎng)情況、經(jīng)營(yíng)情況和時(shí)間段提供不同的營(yíng)銷策劃以便加盟方更順暢的經(jīng)營(yíng)。如根據(jù)淡季和節(jié)假日時(shí)間等制定營(yíng)銷計(jì)劃。

4、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中若遇經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)困難總部將及時(shí)派人指導(dǎo)。

5、總部將派人不定時(shí)巡查以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,提高/增加加盟方的順利經(jīng)營(yíng)。

七、技術(shù)支持

1、公司將火鍋技術(shù)提供給加盟方。火鍋料、紅鍋油實(shí)行統(tǒng)一配送。以便更好地提高/增加味道。

2、公司將菜品制作技術(shù)傳授給加盟方。

3、在加盟期間,公司在火鍋技術(shù)方面有新品或新的研究成果,以及對(duì)現(xiàn)有品種的革新,都及時(shí)通報(bào)加盟方,不再收取任何費(fèi)用。

八、管理支持

1、總部將每年不定期組織加盟方老板或管理骨干到總部接受培訓(xùn),來(lái)提高各店管理水平。

2、總部將提供一套完整的企業(yè)管理體系和企業(yè)管理手冊(cè)給加盟方。

重慶火鍋的麻辣鮮香,成都火鍋的文化品位,還有我們自創(chuàng)的養(yǎng)生保健,都溶入到成都老莊麻辣養(yǎng)生火鍋之中,六、五、四超低加盟政策,目前還可享受加盟終身制,是您加盟火鍋行業(yè)的好選擇!選擇老莊,就等于選擇成功!

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老莊
  • 公司名 老莊有限責(zé)任公司
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