南京和勝餐飲管理有限公司是一家特色餐飲企業(yè)，公司被授予“全國綠色餐飲企業(yè)”等多項 榮譽。公司以“烤魚”主打天下，“麻、辣、鮮、香”口味名聞全國。魚自在烤魚傳承川菜精髓，博取眾家之長，經過不斷 和精心調配，讓“辣而不燥，麻而不木，鮮而留香”成為菜品特色，也使眾多美食家對本菜品多有偏愛。

品牌特色

魚自在烤魚所選食材辣椒、麻椒，全部采用綠色無公害生產基地的優(yōu)等品，再配以數(shù)十種中草藥調節(jié)營養(yǎng)平衡。所選魚種為半 草魚，活魚現(xiàn)殺，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，極易被人體吸收。魚未上桌，香飄滿廳，滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，刺激味蕾，魚肉口感滑嫩、油而不膩、麻辣鮮香，食后口不干，心不燥，不上火，麻上頭，辣過癮，令人回味無窮，流連忘返。

魚自在烤魚如何是從一個小店鋪成長的如此迅猛的呢，這是因為這個品牌的菜品制作過程中選用了珍貴的中草藥材進行腌制，有著比較好的養(yǎng)生 ，客人吃了一次便會唇齒留香，留下比較深刻的印象。很多人來到南京旅游的時候，都會來到魚自在烤魚店鋪進行品嘗。

烹飪技巧

在制作麻辣烤魚的過程中，上面會撒著一層花生米，還有香菜可以讓這些魚更加的醬香十足，更加的味道，濃郁并且芳香撲鼻，每一個喜歡吃烤魚的人都應該對這家店鋪的烤魚風味感覺到比較滿意，魚自在烤魚足足有二三十種風味夠大家選擇， 的烤魚店鋪一般來講只能夠有5~6種烤魚風味，但是這家店鋪的烤魚風味如此之多，必然也會有著比較高的銷量。

產品系列

雖然說現(xiàn)在市場上的烤魚品牌有很多，但是魚自在烤魚品牌 有很大的競爭優(yōu)勢，加盟者盡管 的加盟，還推出了特色，泡椒烤魚是年輕人的 ，店鋪中的每一種醬料，包括豆豉醬都是自己手工熬制出來的，所以說不添加防腐劑，不添加香精等有害成分，可以讓客人吃到原汁原味的醬料海鮮醬，是真真正正的用海鮮熬制出來的，加上了一些特色醬油，可以讓客人吃到 健康 味。

項目介紹

魚自在烤魚在保持燒烤的原有風 ，結合現(xiàn)代人的飲食習慣和現(xiàn)代烹飪技術，融匯了“腌、烤、煮”多種工藝，豐富的底料上鋪上各種食材，新鮮無比，口感上乘、唇齒留香。以其強大的競爭力引導潮流，倡導時尚。

項目優(yōu)勢

速度優(yōu)勢：魚自在烤魚品牌優(yōu)化魚品生產線，產品操作流水線可實現(xiàn)8-10分鐘出餐，比傳統(tǒng)烤魚提高3-4倍出餐時間，大大節(jié)約了客戶等餐時間，提高客戶滿意度、翻臺率。

優(yōu)勢：制作方便、噪音小。店面可大可小、加盟可多可少、經營可外帶，不僅魚品質量高，還配有多樣配菜、蘸料、創(chuàng)意飲品，豐富魚品內容，飲食更加健康。

服務優(yōu)勢：整店輸出，統(tǒng)一技術培訓、經營管理培訓。并可終生享受 技術升級、品種升級、管理升級、促銷升級， 魚自在烤魚加盟店經營成功。

1、魚自在烤魚公司擁有多年的運營經驗，公司依靠品牌優(yōu)勢和技術資源。

2、魚自在烤魚公司的產品不需要新穎的款式和 的材料，產品質量得到提高\\/增加，可以為消費者提供健康舒適的體驗。

同時，總部產品更新的速度也很快，可以快速滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。

3.在技術上，將更先進的技術傳授給每個加盟商，更快的提 益。

4、總部有健全的制度，可以平衡各部門的發(fā)展。

總部對市場的把握也非常 ，可以及時將更新的經驗和技能分享給加盟店，并不定期舉辦各方面的培訓服務，促進雙方共同進步，共謀發(fā)展。

5、有了現(xiàn)成的裝修樣品、整體的店面設計和統(tǒng)一的VI形象，加盟店就可以快速上手。

6、魚自在烤魚加盟優(yōu)勢多，市場定位 ，加盟小。

魚自在烤魚特色

魚自在烤魚加盟在市場上如今發(fā)展的相當不錯，品牌的影響力和的體驗都是 的。選擇來加盟該品牌的話，可以讓您的加盟事業(yè)得到一個更加快速的發(fā)展了。

該加盟品牌 高， 好，在選擇的品牌的時候，就要選擇這樣 經驗的品牌，顯然就是這樣的品牌?？偛繌墓芾砗徒洜I下手，建立嚴格的管理制度，樹立正確的經營思想，具備豐富的知識， 每一位加盟者，都能輕松逐步邁向成功。

這兩年 該品牌創(chuàng)業(yè)成功的人越來越多，給廣大的加盟者的帶去巨大的福利和商機。加盟該品牌的話未來的發(fā)展前景是極好的，就可按照步驟加盟進去的!