華亮小師傅酸辣粉隸屬于重慶華亮餐飲管理有限公司，公司組建成立于2009年，是一家集食品研發(fā)、加工生產、物流配送、品牌運營為一體的 餐飲管理公司，在傳統(tǒng)中餐和傳統(tǒng)特色小吃方面頗有建樹，在重慶市區(qū)多個商圈均有 實體店經營。日資企業(yè)羅森便利店100多家門店內酸辣粉、小面都由本公司配送。

公司自成立以來，一直本著“敬業(yè)修身、鍥而不舍、全員參與、共創(chuàng) ”的企業(yè)精神，不斷苦練內功，完善自我，贏得了同行業(yè)的尊重和消費者的喜愛。公司旗下品牌已啟動全國加盟，截止2016年12月，華亮小師傅酸辣粉全國加盟店已達600多家，所有加盟店已經全部實現(xiàn)統(tǒng)一形象包裝、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一技術及現(xiàn)場支持、統(tǒng)一加工配送。華亮餐飲管理有限公司旗下各品牌直營店、加盟店、及其合作配送年產值達四千多萬元。

并且受到重慶當?shù)囟嗉颐襟w機構報道，央視10套、7套、央視網(wǎng)影響力對話訪談均對本公司及法人報道和采訪。多家機構為本公司頒發(fā)獎牌獎章。獲得榮譽有《中華名小吃》《重慶名小吃》《重慶餐飲協(xié)會理事單位》《十佳 企業(yè)》《消費者 品牌》《全國綠色餐飲企業(yè)》《特色餐飲店》等榮譽。本公司目前已經是本行業(yè)本領域 企業(yè)。

我們經過無數(shù)個日日夜夜的研究、討論、走訪、分析、總結工作后，終于積累了完善的店面經營管理經驗，從而有能力為每一位學員進行長期而 的開店指導工作，讓每一位學員更加接近成功!華亮小師傅與重慶味食物語餐飲管理有限公司達成戰(zhàn)略合作，由重慶味食物語全面負責小師傅手工酸辣粉的招商審核，店鋪營運管理，店鋪日常督導培訓，用標準量化讓小師傅手工酸辣粉操作更加簡單。

秉承傳統(tǒng)酸辣粉的選材、制粉、調料制作

華亮小師傅酸辣粉秉承了傳統(tǒng)酸辣粉選材、制粉、調料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓，結合現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理的流程控制、過程控制、品控技術。在無任何添加劑和無有害工藝的前提下，更健康、更有品質，更符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質生活的消費潮流和趨勢。

綠色、 、原汁原味

真實再現(xiàn)了傳統(tǒng)酸辣粉的口感，綠色、 、原汁原味，門店現(xiàn)場制粉，更是傳統(tǒng)制粉工藝的具體體現(xiàn)。為實施標準化和量化管理，公司投入研發(fā)門店標準化管理設備，從根本上解決了傳統(tǒng)小吃無法 每個門店口味一致的瓶頸問題，具有劃時代的意義。

我們深信適合您的才是 好的，讓您 才是硬道理!在您充分考察、品嘗、論證、比較后，如果您有需要，我愿真誠握手，歡迎全天下仁人志士共襄盛舉、共創(chuàng) 。

1、協(xié)助選址評估：協(xié)助加盟商對店址進行實地測試，評估開店的可行性。

調查區(qū)域、營業(yè)區(qū)域和顧客，并提供營業(yè)額估算、營業(yè)損益估算等信息供加盟商參考。

2、區(qū)域保護：公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質量，并建立完整的價格控制體系和政策，3、人力資源支持：開店前，提供人員招聘、人員制度等參考資料，協(xié)助加盟商招聘新人員。開業(yè)期間，總部提供人力支持和指導，

4、統(tǒng)一形象和裝修：為了 品牌的統(tǒng)一形象，店面由公司總部 空間設計師統(tǒng)一店面形象設計，店面裝修工程由總部有資質的施工隊伍施工，總部派人指導、監(jiān)督，加盟商負責監(jiān)督。

5、不斷指導和培訓：開店前，總部為加盟商、經營團隊為經營理念、店面管理和產品相關知識設置相應的課程。開業(yè)后，總部會派主管到店指導開店，每月針對市場上的新產品開設相應的產品培訓課程，同時，為了加強與加盟商的 交流，總部定期召開加盟商大會，

產品研發(fā)：根據(jù)實際市場需求和比較新的趨勢，總部 研發(fā)部門進行全面的市場調研，制定合理的產品規(guī)劃，以靈活的產品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高\\/增加加盟商的權益總部將繼續(xù)進行新產品研發(fā)，完成全國市場產品

華亮小師傅酸辣粉特色

1、選址支持：房租是開餐飲門店的支出之一，一個合理的選址等于一個不錯的加盟。華亮小師傅酸辣粉用已 的 選址標準為加盟商提供選址建議，并有從業(yè)多年的 選址 親赴加盟店協(xié)助選址。

2、技術支持：華亮小師傅酸辣粉總部有 的研發(fā)團隊，定期推出新品產品。新品產品經直營店推行成功后，再及時的提供給各加盟店。加盟店享有總部研發(fā)新品的銷售權。

3、培訓支持：加盟商及加盟店員工接受總部的系統(tǒng)培訓，直營店管理方法的直接套用，管理心得的全面分享，用以 的成功經驗直接教授給加盟商，讓加盟商少走彎路、快速進入成熟經營狀態(tài)。

4、裝飾支持：華亮小師傅酸辣粉憑借多年積累的豐富經驗，結合 裝飾設計師的 能力，以舒適溫馨的主體風格，為加盟商提供合理實用和具特色的裝飾方案，不僅整體規(guī)范，更為 店精心設計。

5、形象支持：華亮小師傅酸辣粉店面形象由 的設計公司設計，統(tǒng)一的VI手冊使所有的華亮小師傅酸辣粉; 店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象，給人以強烈的視覺沖擊力。

6、管理支持：華亮小師傅酸辣粉經營所需的固定資產、低值易耗品的品種、質量標準、所需數(shù)量、低進價以及進貨渠道，使加盟商做到精打細算，省去很多不必要的財力、物力、人力。(開業(yè)前總部將 培訓加盟商關于采購、定價、成本核算、 控制等餐飲 知識。)

7、營銷支持：華亮小師傅酸辣粉擁有 的營銷團隊。他們洞悉餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，熟練掌握經營技巧，其手段新穎 ，成本控制嚴謹，并且總部營銷部門將不定期的根據(jù)市場策劃出各種營銷方案提供給加盟商，提高顧客忠誠度及口碑傳播力度。