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首頁(yè) > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >11區(qū)(11區(qū)) 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

11區(qū)

11區(qū) 在線咨詢 了解詳情

      11區(qū)是深圳市陳家立業(yè)餐飲管理策劃有限公司旗下品牌!

      “東西燒”源自香港;2000年在香港推出新店就引發(fā)了少有的火爆場(chǎng)面,隨后便迅速風(fēng)靡東南亞,獲得廣大消費(fèi)者的一致贊譽(yù)。本公司2005年推出了“11區(qū)東西燒”餐飲連鎖品牌(2014年改名為11區(qū))。



11區(qū)圖片

11區(qū)小吃介紹

       11區(qū)主要以特色小吃為主,例如烤雞翅、酸辣粉、鐵板燒、灌湯包等特色小吃深受大眾消費(fèi)群體的喜愛(ài)。美味的小吃及合理的價(jià)格讓11區(qū)總是人聲鼎沸門(mén)庭若市,經(jīng)常造成大排長(zhǎng)龍的景象。11區(qū)不僅食物快速美味,且裝修風(fēng)格時(shí)尚明亮溫馨。

       11區(qū)在提高/增加標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí),保持著靈活高效的經(jīng)營(yíng)業(yè)策略,針對(duì)市場(chǎng)變化及時(shí)推出適合大眾消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。同時(shí)又保持著經(jīng)典產(chǎn)品的一致性和持續(xù)性。統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一產(chǎn)品,統(tǒng)一質(zhì)量,統(tǒng)一管理服務(wù)的連鎖理念;總部不僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),同時(shí)也完善了管理及物流體系;總部對(duì)原材料的統(tǒng)一配送,可采購(gòu)到高品質(zhì)低成本物料的優(yōu)勢(shì)。

我們秉承“共創(chuàng)品質(zhì),同享品牌,共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造國(guó)內(nèi)品牌形象?!敖?jīng)營(yíng)專業(yè)化、操作制度化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化”的目標(biāo)努力拓展各級(jí)市場(chǎng)。

       我們的目標(biāo)是大眾化餐飲品牌連鎖店,為顧客提供健康衛(wèi)生,快捷便利,優(yōu)良品質(zhì)的服務(wù);為社會(huì)創(chuàng)造更高的服務(wù)價(jià)值。

11區(qū)酸辣粉制作方法

       1.將明礬研成細(xì)粉,加水150克攪勻制成明礬水。

       2.熟芡糊倒入盆內(nèi),加入紅薯淀粉、清水2000克、明礬水,揉成軟硬適度的粉團(tuán)待用。

       3.用一大鋁瓢將其用工具做出黃豆般大小的孔,將粉團(tuán)裝水瓢內(nèi),用手掌拍粉團(tuán)使之成線條漏入開(kāi)水鍋內(nèi)燙熟,再挑入涼水內(nèi)漂涼即成“水粉”。

       調(diào)料

       酸辣粉所用澆苕,如同面條澆苕一樣制作,主要有“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥腸苕”奡為有名。“肥腸苕”分為“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”,即酸辣口味和鮮咸口味。調(diào)味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大頭芽粒(四川的一種蔬菜)、油酥黃豆、味精等組成。

       流程

       具體操作是:將醋、紅油辣椒、醬油、醋、香油、鹽、酸辣拉、味精、芽菜放入湯碗中,注入原湯。將粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi),撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆即可。

11區(qū)加盟優(yōu)勢(shì)

      總部?jī)?yōu)勢(shì):專業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)

      品牌優(yōu)勢(shì):品牌形象清新和溫馨時(shí)尚的環(huán)境,已成為特色小吃市場(chǎng)潮流新主標(biāo)。

      輔導(dǎo)優(yōu)勢(shì):多方面連鎖店 know-how技術(shù)轉(zhuǎn)移、標(biāo)準(zhǔn)SOP作業(yè)流程及專業(yè)營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)!

      成本優(yōu)勢(shì):擁有優(yōu)良的合作廠商,與標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)作業(yè)流程,讓門(mén)市經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定持續(xù)!

      獲利優(yōu)勢(shì):11區(qū)東西燒店回收成本快速!豐富的開(kāi)店、受益實(shí)踐經(jīng)營(yíng)模式,讓經(jīng)營(yíng)得以全年贏利穩(wěn)定!

      營(yíng)銷優(yōu)勢(shì):強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),決定了11區(qū)東西燒的市場(chǎng)地位,更提高/增加了11區(qū)東西燒新品的推陳出新,滿足消費(fèi)群體的各種不同需求。

      教育優(yōu)勢(shì):不定期舉辦教育訓(xùn)練,增進(jìn)各加盟店的想法交流!

      商圈優(yōu)勢(shì):正式簽約后,提高/增加范圍商圈內(nèi)不會(huì)有第二家11區(qū)東西燒連鎖加盟店!

      總部支援服務(wù)

      從展店前的立地商圈評(píng)估,中程的專業(yè)完整的 know-how 技術(shù)轉(zhuǎn)移到開(kāi)店后的教育訓(xùn)練依照加盟主需求及市場(chǎng)環(huán)境狀況,給予比較專業(yè)的開(kāi)店計(jì)劃及未來(lái)營(yíng)運(yùn)方針規(guī)劃。完善的后勤支援、補(bǔ)料、全程為您服務(wù),讓您快速又輕松的經(jīng)營(yíng)一家成功又受益的店。

       1. 開(kāi)店規(guī)劃、商圈評(píng)估、協(xié)尋、店面承租洽談。

       2. 開(kāi)店成本預(yù)估事先分析、資金運(yùn)用容易掌控。      

       3. 專業(yè)的店鋪內(nèi)外設(shè)計(jì),施工統(tǒng)一,凸顯11區(qū)東西燒的企業(yè)風(fēng)格。  

       4. 統(tǒng)一商標(biāo)授權(quán)使用、經(jīng)營(yíng)技巧轉(zhuǎn)移及專業(yè)教育訓(xùn)練。  

       5. 開(kāi)幕駐店輔導(dǎo)、日后營(yíng)運(yùn)咨詢、教育訓(xùn)練。    

       6. 完善的物料采購(gòu)及物流服務(wù)。    

       7. 實(shí)時(shí)的信息提供及整體門(mén)市專業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)企劃。    

       8. 提供各加盟店較新的營(yíng)運(yùn)訊息與市場(chǎng)情報(bào)。    

       9. 協(xié)助各加盟店單點(diǎn)與聯(lián)合活動(dòng)舉辦建議與咨詢。

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11區(qū)
  • 公司名 11區(qū)
  • 所在地 上海  
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