重慶的古鎮(zhèn)大多扎根于茶馬古道或是矗立于長(zhǎng)江之濱在青山綠水之間，青石板透出一陣古樸沒有夜夜笙歌、沒有酒吧林立閑暇中，與家人朋友走在這靜謐之所哪怕是虛度時(shí)光，也是值得的。

作為美食之都的重慶美食并不完全游蕩在城市繁華之間而在每個(gè)古鎮(zhèn)都流傳著特有的美食傳說。

磁器口算是重慶旅游的一張名片，來了外地的朋友和同學(xué)，總免不了帶他們到磁器口一陣逛，節(jié)假日的人流更是并肩接踵，其中不少的美食店，你看看生意好壞程度，味道多少都能窺出一兩分來。

磁器口傳統(tǒng)的麻花、雞雜、毛血旺、酸辣粉、火鍋都非常有名了，只能在此一筆帶過，但接下來為大家推薦的小眾美食是非常值得各位客官品嘗的哦！

手工現(xiàn)打糍粑

磁器口的手工糍粑可不是吹的，手工現(xiàn)打的糍粑，分咸、甜兩味，口感黏黏糯糯，還很有嚼勁，要不是怕長(zhǎng)胖，真是天天吃都不厭煩??！

軟糯勁道的涼粉

涼粉越吃越好吃，既有嚼勁又軟糯，味道很棒，調(diào)味還是重慶特有的麻辣味，一碗吃下來真是辣并快樂著，這酸爽，簡(jiǎn)直了！

雞絲細(xì)膩，豆腐腦柔軟，麻辣夠勁，吃完了嘴麻麻的，可還是想繼續(xù)吃。鍋原滋原味的清蒸牛肉原鍋湯，讓人垂涎三尺。根據(jù)吃客們的需要可以大鍋清蒸，或是鑵裝清蒸。

1、選址評(píng)估 團(tuán)隊(duì)幫助加盟商對(duì)店面經(jīng)營(yíng)面積、港口分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修 評(píng)估進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，讓沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

2、施工支持為了 與麻辣上仙系統(tǒng)的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、施工指導(dǎo)、工程施工、材料規(guī)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理和驗(yàn)收等方面提供全面的幫助。

3.人員培訓(xùn)總部將派出支持小組到加盟店，在開業(yè)前提供一對(duì)一的定點(diǎn)支持，并提供完善的加盟指導(dǎo)、員工管理等規(guī)范，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，以達(dá)到管理、服務(wù)和菜肴的標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一。

4、物流配送總部可以提供彩色食品配送、 服裝配送、特殊食品采購、核心原材料配送、特殊商品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

5.營(yíng)銷支持總部將根據(jù)加盟商和門店的市場(chǎng)情況，提供完整的一對(duì)一開業(yè)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)改善、經(jīng)營(yíng)評(píng)估等方案，開展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查、菜品價(jià)格定位、門店選材、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)工作。

6、運(yùn)營(yíng)支持提供 的運(yùn)營(yíng)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理成本控制、食品質(zhì)量管理等運(yùn)營(yíng) 24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

7.策劃與支持1技術(shù)輸出：公司派出 的技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)到加盟店，幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作，公司還可以同時(shí)為加盟店招聘 技術(shù)人員和培訓(xùn)相關(guān)的管理人員，由加盟商代為 一定的招聘和培訓(xùn)費(fèi)，

（2）菜品開發(fā)：公司 的技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同的區(qū)域市場(chǎng)，不斷進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品等工作，使加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和 升級(jí)支持，為加盟者解除經(jīng)營(yíng)后顧之憂。

（3）監(jiān)督支持：公司監(jiān)督團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)狀況的需要，隨時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)提供及時(shí)的技術(shù)支持和管理指導(dǎo)。8、技術(shù)支持 團(tuán)隊(duì)幫助加盟商對(duì)店面經(jīng)營(yíng)面積、港口分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修 評(píng)估進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，讓沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作

陳建平麻花特色

●開業(yè)前支持

1陳建平麻花餐飲餐飲加盟總部將根據(jù)加盟商所在地餐飲的商業(yè)環(huán)境，對(duì)加盟事宜作詳細(xì)的考察調(diào)研，分析預(yù)測(cè)。

2傳授餐飲經(jīng)營(yíng)的整體思路及微觀操作細(xì)節(jié)內(nèi)容，向加盟人系統(tǒng)介紹餐飲文化。

3允許使用陳建平麻花餐飲餐飲商標(biāo)商號(hào)，享受陳建平麻花餐飲餐飲的 度和信譽(yù)。

4技術(shù)人員、前廳后堂人員由總部進(jìn)行培訓(xùn)，力保經(jīng)營(yíng)的 化水平。提供《崗位職責(zé)全書》、《員工手冊(cè)》、《技術(shù)規(guī)范》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《餐飲文化》等全套資料。

5總店在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中形成的成熟的餐飲經(jīng)營(yíng)管理方案，將毫無保留地提供給加盟商并因地因勢(shì)貫徹實(shí)施。

6總店全面參與開業(yè)前的店面選址、裝修、策劃工作。

7協(xié)助加盟店人員的招聘培訓(xùn)工作。包括：前堂的管理人員和服務(wù)人員的招聘和培訓(xùn);后堂的管理人員和技術(shù)人員的招聘和培訓(xùn);陳建平麻花餐飲餐飲特色菜品制作技術(shù)傳授培訓(xùn)。

8協(xié)助作好加盟店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括：前后堂營(yíng)運(yùn)設(shè)施的采購和布置;前堂人員的著裝;后堂的餐具的采購。

9協(xié)助籌備作好加盟店開業(yè)慶典及開業(yè)的廣告運(yùn)作。

10陳建平麻花餐飲餐飲加盟總店全面參與開業(yè)和中長(zhǎng)期營(yíng)銷策劃方略的制定。

開業(yè)后支持

1總店的營(yíng)銷顧問團(tuán)人員將經(jīng)常回訪，并根據(jù)加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中開業(yè)后支持出現(xiàn)的問題對(duì)癥施治;想為加盟商所想,急為加盟商所急,勤勤懇懇地工作。

2顧問團(tuán)技術(shù)人員將針對(duì)加盟店技術(shù)不精的情況及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)并督促其改進(jìn)。

3公司技術(shù)研發(fā)中心不斷推出的 菜品將在時(shí)間與各加盟店分享。

4公司顧問團(tuán)依托先進(jìn)的溝通手段及時(shí)與加盟店互通有無和傳遞的行業(yè)商情。

5公司利用自己的宣傳優(yōu)勢(shì)、機(jī)會(huì)和手段進(jìn)行整體推廣。