研磨時光創(chuàng)始人阿南幼年時被賣到南洋一個咖啡莊園為奴,但他沒有自怨自艾的度過一生,而是憑借 人特有的勤勞和忠誠獲得了莊主的信任,并 會沉淀于咖啡豆的種植、研磨、烹煮等工藝。漂泊一生,歷經(jīng)滄桑,阿南將所有的思鄉(xiāng)情結(jié)都融入了每一杯咖啡的制作過程之中,經(jīng)過10年的潛心研究,他 了一套 適合華人的咖啡調(diào)制秘方,并立志將這種咖啡與全世界華人分享。研磨時光公司簡介:研磨時光咖啡館成立于2008年,建立之初,即以“ 純正的手工拉花咖啡館”定位,成為眾多咖啡愛好者的 之地。五年來,研磨時光以其強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位以及獨特的運作模式成長為 大陸市場 潛力的強勢品牌。現(xiàn)今在 合肥,研磨時光已陸續(xù)開設數(shù)家直營店面, 大陸地區(qū)已授權(quán)加盟達數(shù)百家。研磨時光創(chuàng)造性地提出“咖啡天使”概念,充分建立與顧客之間的溝通與互動,與顧客輕松交談中傳遞咖啡文化,傳承咖啡精神背后的文化內(nèi)涵。同時,其半自助體驗式消費與會員俱樂部活動讓會員更覺輕松愉快,在現(xiàn)代生活的繁忙與快節(jié)奏中感受到研磨時光傳遞出的“溫暖、親切和人情味”。
研磨時光咖啡介紹
研磨時光品牌故事:1918年, 大陸硝 彌漫,戰(zhàn)亂不斷。
一個名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋,變成了蘇門答臘島一個咖啡豆莊園的奴隸。
幸運之神并沒有將他拋棄,機緣巧合下他成了莊主的救命恩人,莊主不但 了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。
人特有的勤勞和忠誠,使他 會投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究,一晃就是三十年……后來老莊主去世時,阿南也離開了這個傷心之地,定居在新加坡。
三十年的咖啡情緣使他萌生了一個念頭——開創(chuàng)一家咖啡館。
于是華人社區(qū) 家手工研磨咖啡館研磨時光開張了!經(jīng)過10年的磨合,他 了一套獨特的 適合華人的咖啡調(diào)制秘方,在當?shù)丶矣鲬魰裕皇⒆u為 適合華人的咖啡館。
漂波的一生,歷盡蒼桑。
思鄉(xiāng)的情節(jié),糾纏了一個世紀。
終老人未能重返故土,只好叮囑孩子,一定要帶著他和他的精良技藝回到大陸,與國人分享咖啡的苦與樂。
研磨時光加盟 :1、享有研磨時光商標、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán);2、享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán);3、獲得總部專人協(xié)助分店的選址、市場調(diào)查、開業(yè)籌劃;4、獲得總部 的采購配送以及運營指導等支持;5、接受總部系統(tǒng)的培訓,以業(yè)已 的成功經(jīng)驗來經(jīng)營自己的企業(yè);6、全國統(tǒng)一的裝修樣板、整體店面設計、統(tǒng)一的VI形象,可使加盟企業(yè)快速啟動;7、獲得總部完整的開店前、中、后一整套全面服務 體系;8、享有總部舉辦的各種研討會聯(lián)誼會等機會和權(quán)利;9、享有總部每年廣告宣傳以及公益活動的強大支持;10、有總部做后盾,有兄弟分店的鼎力輔助,所有加盟分店不再孤軍奮戰(zhàn),盡享國際品牌的開店成功喜悅。
研磨時光加盟支持:一、加盟商要求服務:在合約期內(nèi),如加盟商需要派員到總部培訓,總部將繼續(xù)提供免費培訓,來往交通費、住宿費等費用自理。
二、加盟商額外要求服務:1、在合約期內(nèi),如加盟商另行額外要求總部提供支持,總部有義務安排人員進行支持,但所產(chǎn)生的一切費用自加盟商承擔。
(如來往交通費、食宿費、工資補貼等);2、工資補貼標準店150元/天,技術(shù)人員120元/天,營銷人員120元/天;3、聘請總部人員不低于7天的 時限,其中包含交通時間。
三、標準化系統(tǒng)建設:研磨時光以其強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位以及獨特的運作模式成長為 大陸市場 潛力的強勢品牌。
研磨時光期待您的加盟!
研磨時光咖啡怎么樣
研磨時光咖啡特許經(jīng)營優(yōu)勢:享有研磨時間商標、經(jīng)營模式、技術(shù)秘籍、商譽等使用權(quán),享有總部開發(fā)的特產(chǎn)、新產(chǎn)品的銷售權(quán),獲得總部專人協(xié)助分店選址、市場調(diào)研、開業(yè)策劃,獲得總部 的采購配送和運營指導支持,接受總部系統(tǒng)培訓經(jīng)營自己的事業(yè) 成功,全國統(tǒng)一裝修模式、整體店面設計、統(tǒng)一VI形象,獲得總部開店前、中、后一整套全面的服務 體系,享受組織的各種研討會、協(xié)會的機會和權(quán)利由總部,享受總部年度廣告宣傳和公益活動的大力支持,有總部的撐腰,有兄弟分店的協(xié)助,所有加盟分店不再是單打獨斗。
1、產(chǎn)品的獨特性:非常適合 的咖啡原料全部采用南非阿拉比卡豆,選用后統(tǒng)一空運到大陸總部合肥,不同地區(qū)的咖啡豆有不同的風味,并且每顆咖啡豆的研磨時間都是精心挑選的, 品質(zhì),調(diào)配比例也不同。
烘焙、研磨、烹飪都是遵循研磨時間長達半個世紀的獨特 。
2、豐富的人力資源和 的技能因為研磨時光咖啡的戰(zhàn)略方向是直接在總部運營,加入 區(qū)域,總部特別重視人力資源的建設,這直接決定了研磨時光咖啡的擴張速度、商店的質(zhì)量和活力。
根據(jù)總部的指示, 建立了一套適合 員工的培訓和培養(yǎng)體系,以 豐富的人力資源和 的技能。3、市場定位準磨時間休閑咖啡,主體打造都市生活第三空間,消費群體為18-35歲白領時尚年輕家庭,這一消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人性和豐富的小資情操,在 的人口比例為30%,并將逐年增加。
在此基礎上,開設平價便利店,滿足龐大年輕時尚人群的咖啡夢想尤為重要。
4、先進的營銷理念A、研磨時光咖啡在行業(yè)內(nèi)提出了咖啡天使的職位,既是品牌形象 又是咖啡文化使者,作為服務員和客人深入溝通,了解客人的需求,傳播咖啡文化,建立客情,這個職位的設置引起了市場的極大反響。
B、建立了 排名靠前的咖啡俱樂部,以研磨時光咖啡為媒介,尋找年齡相仿、興趣相投、志趣相投的城市合作伙伴,極大地加強了客戶忠誠度,為其品牌宣傳效益提供了市場定位。
1、選址技巧的支持:選址是開店的基礎也是關鍵,磨練時間經(jīng)營經(jīng)驗,擁有豐富的選址經(jīng)驗和技巧,可以為加盟商提供有價值的參考,讓加盟商少緩和,避免決策失誤。
(接到總部的加盟要求后約定場地,3-5個工作日到達當?shù)兀?、標準裝修方案支持:磨時間用多年積累的經(jīng)驗,結(jié)合 裝修設計師的 能力,為加盟商提供合理實用有特色的裝修方案。
不僅整體標準,更精心設計 店。
這種支持將使加盟商在使用價值大的裝修方案時,能夠在手中建立一個簡單的平面圖。
(有了在10天的地址,總部將以書面形式提供加盟店裝修的所有內(nèi)容。)3、統(tǒng)一的店鋪形象支持:磨時間將統(tǒng)一店鋪形象。
磨時間的店鋪形象由 的設計公司設計,統(tǒng)一的VI手冊使所有磨時間 店呈現(xiàn)出統(tǒng)一的形象,給人以強烈的視覺沖擊力。
這種支持將使 店充分獲得強大的國際品牌存在感。
4.成本優(yōu)化管理的支持:研磨時間運營所需的固定資產(chǎn)、低價值耗材產(chǎn)品的品種、質(zhì)量標準、所需數(shù)量、低采購價格和采購渠道。
這種支持可以使加盟商仔細計算,節(jié)省大量不必要的財務、體力和人力資源,使加盟商成為咖啡行業(yè) 。
(開業(yè)前,總部將對加盟商進行 的采購、定價、成本結(jié)算、 控制等餐飲 知識培訓)5、人員培訓支持:打磨時間為管理人員和技術(shù)人員提供 培訓,具有 、全面的理論和實踐支持(總部免費為加盟商提供四合一 培訓,交通費、住宿費由加盟商自行承擔,特殊情況總部也可提供現(xiàn)場培訓)6、開業(yè)策劃支持:打磨時間根據(jù)加盟商提供的市場調(diào)查數(shù)據(jù),結(jié)合其豐富的經(jīng)驗,將為加盟商量身定制開業(yè)慶典方案和開業(yè)營銷方案。
7、獨特的經(jīng)營技能支持:研磨時間根據(jù)幾十年的經(jīng)營經(jīng)驗,以及同行對企業(yè)成功和失敗的分析、總結(jié),搜索出一套獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營技能。
加入合作后,一切按照直營店的經(jīng)營模式進行經(jīng)營。
8、成熟的管理支持:研磨時間管理手冊是標準的,高標準,經(jīng)過多年的運營,已經(jīng)形成了成熟的管理體系。
9、成功的營銷支持:研磨時間擁有 的營銷團隊。
他們洞察咖啡行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,精通營銷技巧, 的手段,嚴謹?shù)某杀究刂啤?/p>
研磨時光咖啡會員俱樂部的建立大大提高了客戶忠誠度和口碑。
(總部營銷策劃部將不定期根據(jù)市場策劃各種營銷方案提供給加盟商,一年不少于十次)10、不斷發(fā)展獨特的技術(shù)支持:磨時間擁有一支高水平的技術(shù)研發(fā)團隊。
他們是行業(yè)中的槍尖,提供商業(yè)建議。
(總部技術(shù)研發(fā)部將及時推出新咖啡,為加盟商提供)11.危機應對及后備人力支持:磨時光擁有一批才華橫溢、經(jīng)驗豐富的后備團隊,為滿足磨時光特許經(jīng)營業(yè)務的擴張,也為 店人才短缺等經(jīng)營危機提供強大的后備力量,使 店的發(fā)展始終處于可控、穩(wěn)定的狀態(tài)。
研磨時光咖啡創(chuàng)業(yè)費用預估
創(chuàng)業(yè)城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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店鋪面積 | 57㎡ | 57㎡ | 57㎡ |
裝修費 | 4.56萬元 | 3.99萬元 | 3.53萬元 |
經(jīng)營設備費 | 4.9萬元 | 3.9萬元 | 2.1萬元 |
首批進貨費/原料費 | 6.2萬元 | 4.6萬元 | 3.9萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.6萬元 | 1.0萬元 | 0.1萬元 |
門店租金 | 8962.2元/月 | 6452.6元/月 | 3535.9元/月 |
人員工資 | 10500元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 7200元/月/3人 |
水電雜費 | 630元 | 530元 | 430萬元 |
流動/儲備資金 | 6.6萬元 | 6.9萬元 | 4.3萬元 |
研磨時光咖啡創(chuàng)業(yè)總費用 | 25.9萬元 | 22.0萬元 | 15.0萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上為研磨時光咖啡創(chuàng)業(yè)費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |