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金花茶

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金花茶屬于山茶科、山茶屬,與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹,是一級(jí)保護(hù)植物之一。金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤(rùn),似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開時(shí),有杯狀的、壺狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。以前,人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年,中國科學(xué)工作者在廣西南寧一帶發(fā)現(xiàn)了一種金黃色的山茶花,被命名為金花茶。國外稱之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為"植物界大熊貓"、"茶族皇后"。



金花茶圖片

金花茶介紹

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金花茶的發(fā)現(xiàn)轟動(dòng)了全世界的園藝界,受到了國內(nèi)外園藝學(xué)家的高度重視。認(rèn)為它是培育金黃色山茶花品種的優(yōu)良原始材料。

金花茶屬于山茶科山茶屬,與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。其枝條疏松,樹皮淡灰黃色,葉深綠色,如皮革般厚實(shí),狹長(zhǎng)圓形。先端尾狀漸尖或急尖,葉邊緣微微向背面翻卷,有細(xì)細(xì)的質(zhì)硬的鋸齒。

金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤(rùn),似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開時(shí),有杯狀的、壺狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。金花茶果實(shí)為蒴果,內(nèi)藏6-8粒種子,種皮黑褐色,金花茶4-5月葉芽開始萌2-3年以后脫落。11月開始開花,花期很長(zhǎng),可延續(xù)至翌年3月。

金花茶喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,多生長(zhǎng)在土壤疏松、排水良好的陰坡溪溝處,常常和買麻藤、藤金合歡、刺果藤、楠木、鵝掌楸等植物共同生活在一起。由于它的自然分布范圍極其狹窄,只生長(zhǎng)在廣西的十萬大山上思縣海拔100-200米的低緩丘陵,數(shù)量很有限,所以被列為中國一級(jí)保護(hù)植物。為了使這一國寶繁衍生息,中國科學(xué)工作者正在通力合作進(jìn)行雜交選育試驗(yàn),以培育出更加優(yōu)良的品種。近年來,中國昆明、杭州、上海等地已有引種栽培。

形態(tài)特征

灌木,高2~3米,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或披針形,或倒披針形,長(zhǎng)11~16厘米,寬2.5~4.5厘米。先端尾狀漸尖,基部楔形,上面深綠色,發(fā)亮,無毛,下面淺綠色,無毛,有黑腺點(diǎn),中脈及側(cè)脈7對(duì),在上面陷下,在下面突起,邊緣有細(xì)鋸齒,齒刻相隔1~2毫米,葉柄長(zhǎng)7~11毫米,無毛。

花黃色,腋生,單獨(dú),花柄長(zhǎng)7~10毫米;苞片5片,散生,闊卵形,長(zhǎng)2~3毫米,寬3~5毫米,宿存;萼片5片,卵圓形至圓形,長(zhǎng)4~8毫米,寬7~8毫米,基部略連生,先端圓,背面略有微毛;花瓣8~12片,近圓形,長(zhǎng)1.5~3厘米,寬1.2~2厘米,基部略相連生,邊緣有睫毛;雄蕊排成4輪,外輪與花瓣略相連生,花絲近離生或稍連合,無毛,長(zhǎng)1.2厘米;子房無毛,3~4室,花柱3~4條,無毛,長(zhǎng)1.8厘米。

蒴果扁三角球形,長(zhǎng)3.5厘米,寬4.5厘米,3爿裂開,果爿厚4~7毫米,中軸3~4角形,先端3~4裂;果柄長(zhǎng)1厘米,有宿存苞片及萼片;種子6~8粒,長(zhǎng)約2厘米?;ㄆ?1~12月。

分布習(xí)性

分布:金花茶是一種古老的植物,極為罕見,分布極其狹窄,全世界90%的金花茶僅分布于中國廣西防城港市的蘭山支脈一帶,生長(zhǎng)于海拔700米以下,以海拔200~500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。如金花茶在防城縣大王江附近的濱海丘陵臺(tái)地仍有分布。垂直分布的上限可達(dá)海拔890米,如寧明縣那陶大山仍可見到個(gè)別小瓣金花茶,數(shù)量極少,是世界上稀有的珍貴植物。

習(xí)性:金花茶喜溫暖濕潤(rùn)氣候,喜歡排水良好的酸性土壤,苗期喜蔭蔽,進(jìn)入花期后,頗喜透射陽光。對(duì)土壤要求不嚴(yán),微酸性至中性均土壤中可生長(zhǎng)。耐瘠薄,也喜肥。耐澇力強(qiáng)。

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金花茶的種植

繁殖栽培

栽培概要

營造一個(gè)適宜環(huán)境,金花茶喜生于半陰半涼、潮濕的環(huán)境,且需定時(shí)通風(fēng),在北方尤為需要做到這一點(diǎn)。在玻璃暖窖內(nèi)除配備供暖用的鍋爐、暖氣片外,還加裝了自制的霧化機(jī)、換氣扇等設(shè)施。

使用按比例配制成的松針土,逐漸去掉南方帶來的“黃泥巴 ”。

澆花用的水必須每次加入1%的硫酸亞鐵,使水中總保持一定的弱酸性。

除環(huán)境通風(fēng)良好外,還要給它定期作“體育鍛煉”,每2周吹一次風(fēng),吹風(fēng)時(shí)要風(fēng)力均勻。目的是“運(yùn)動(dòng)”促其代謝均衡,發(fā)育正常。

控制溫度,溫差要在7℃至10℃,窖溫在20℃時(shí),四五小時(shí)后便將遮陽布放下,隨即通風(fēng)。

施肥,一種是稀釋后的酸牛奶,此方法不必發(fā)酵可直接使用,另一種傳統(tǒng)的方法是發(fā)酵后的黃豆餅水。每月施肥一次即可。

繁殖方式

播種繁殖:金花茶果實(shí)一般在10月上中旬成熟,10月下旬開裂,種子成熟后無后熟休眠期。種子繁殖以秋播為宜,在10月上中旬,將采收的果實(shí)置于室內(nèi)通風(fēng)處陰干,待蒴果開裂取出種子后,立即播種。若未能秋播,需將種子貯藏在濕砂中,待豎年2月份進(jìn)行春播。

扦插繁殖:金花茶扦插繁殖適期為4月至5月上旬,也可在9月中、下旬進(jìn)行。插穗選取樹冠外部組織充實(shí)、葉片完整、葉芽飽滿和無病蟲害的當(dāng)年半熟枝。穗長(zhǎng)一般為15厘米,先端留2個(gè)葉片,基部帶踵。用 IBA 300ppm處理枝條5小時(shí)后,按株行距10~14厘米×3~4厘米規(guī)格扦插于苗床上,插穗入土深度為3厘米左右。茶苗扦插成活的關(guān)鍵是育苗前期保持足夠的濕度,切忌陽光直射,并控制氣溫在25℃左右。勤噴水,使幼苗經(jīng)常覆蓋一層薄薄的水膜。1個(gè)月后,待新根長(zhǎng)出后,逐步增加陽光,加速茶苗木質(zhì)化。

嫁接繁殖:金花茶嫁接繁殖分為芽苗砧嫁接和半熟枝嫁接。 芽苗砧嫁接。砧木可選用普通單瓣山茶花和油茶花。先將砧木種子播于砂床,當(dāng)幼苗長(zhǎng)至4~5厘米時(shí)即可嫁接。嫁接前,挖取砧木芽苗,去凈砂粒,在其子葉上方1~1.5厘米處短截,一并剪去根尖部分,使其總長(zhǎng)為6~7厘米;選取生長(zhǎng)良好的半木質(zhì)化枝條作接穗,將其削成楔形,放入濕毛巾中保濕。嫁接時(shí)將芽苗順子葉合縫線將莖縱劈一刀,深度與接穗所削的斜面一致,將削好的接穗迅速插入砧木劈口中,對(duì)準(zhǔn)砧穗一邊的形成層,用塑料薄膜帶扎緊。然后將接好的嫁接苗按8×2厘米的株行距種植于肥沃、疏松的砂質(zhì)土苗床中。種后在苗床搭棚用塑料薄膜保溫。一般10~15天嫁接苗接口開始愈合,20~25天左右可在夜間揭開薄膜。其后逐步加強(qiáng)通風(fēng),增加光照,至新芽萌發(fā)以后,全部揭去薄膜。

半熟枝嫁接。通常利用粗種山茶或油茶成年苗作砧木。直徑1厘米以上的砧木枝條,采用拉皮接,即在砧木的適當(dāng)部位,上、左、右各刻一刀,深達(dá)木質(zhì)部,并拉下皮,將接穗貼在砧木拉皮的內(nèi)側(cè)上,再將皮拉上包住接穗,用塑料帶縛住,露出芽尖,套上塑料袋保濕。1個(gè)月后,待接穗抽出新枝,逐步木質(zhì)化后,解除綁扎。若砧木粗度與接穗相近,則采用腹接法為宜。半熟枝嫁接成功與否主要取決于對(duì)苗床溫度的控制和嫁接期的選擇。嫁接適宜溫度為25~30℃,嫁接適期為5~8月,此時(shí)砧木表皮易拉開,嫁接苗接口愈合快,成活率高。

組織:金花茶胚培養(yǎng)、子葉離體培養(yǎng)、莖尖和單芽培養(yǎng)已獲成功。研究結(jié)果表明,試管苗誘導(dǎo)芽產(chǎn)生和生根與取材的位置、無機(jī)鹽濃度、維生素、蔗糖、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、光照等因素有關(guān)。 胚培養(yǎng)。于幼果未成熟期取胚,在ER和MS培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上,加0.5~1mg/L 6-BA、0.01mg/L NAA、6%~8%蔗糖、500mg/L水解乳蛋白等附加成分進(jìn)行培養(yǎng)。1周左右長(zhǎng)根,2周后上胚軸萌動(dòng),抽出新芽。 子葉離體培養(yǎng)。

金花茶子葉是誘導(dǎo)胚狀體的良好材料,尤其是靠近下胚軸的部分,誘導(dǎo)頻率較高,為15%~25%。誘導(dǎo)時(shí)將子葉切成0.5mm大小,誘導(dǎo)培養(yǎng)基為1/2MS,附加0.2mg/L 6-BA、0.2mg/LNAA成分。在誘導(dǎo)過程中,同時(shí)出現(xiàn)不定芽和假珠芽。假珠芽具有很強(qiáng)的分生能力,利用假珠芽,又可誘導(dǎo)產(chǎn)生胚狀體、不定芽和假珠芽。 莖尖和單芽培養(yǎng)。莖尖和單芽培養(yǎng)是金花茶快速繁殖的重要途徑,它取材方便,增殖率高,遺傳性穩(wěn)定。外殖體取用當(dāng)年生的幼嫩莖尖和單芽,培養(yǎng)基為MS,附加6-BA或KT。研究表明,莖尖和單芽的增殖數(shù)隨6-BA濃度的升高而增多,但6-BA濃度達(dá)5.0mg/L時(shí),畸形苗率高,長(zhǎng)勢(shì)差。6-BA 2.0mg/L與KT 0.5mg/L配合使用,試管苗生長(zhǎng)健壯,畸形苗率低,增殖數(shù)多,是誘導(dǎo)增殖的理想生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑配比。

金花茶的價(jià)值

價(jià)值

據(jù)中國身體有恙防范控制中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)身體有恙防范控制中心、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心、北京身體有恙防范控制中心中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)分析測(cè)試研究中心、廣西中醫(yī)學(xué)院、廣西農(nóng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心等名氣機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)表明:金花茶屬無毒級(jí)、含有400多種營養(yǎng)物質(zhì)、無。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)成份;金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸,以及富含有多種對(duì)人體具有重要保健作用的天然有機(jī)鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素,和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。其所含主要結(jié)果成份及作用如下:

茶多糖:金花茶含有豐富的多糖物質(zhì)。多糖能控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂類代謝紊亂,有明顯的降血糖效果。

茶多酚:金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以中和自由基,能降低DM血糖的升高,從而改善其糖耐量,穩(wěn)定血糖。

總皂甙:金花茶皂甙含量6300mg/kg強(qiáng)心,舒張血管及緩解疲勞,減慢心率及雙相性血壓作用促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的生物合成,止渴生津,排膿消腫,利咽止痛,解熱鎮(zhèn)痛等。

總黃酮:金花茶總黃酮含量4400mg/kg,擴(kuò)張冠狀血管,降低高血壓,增強(qiáng)心臟收縮,減少心臟博動(dòng)數(shù),止渴化痰,抗菌消炎,抗毛細(xì)血管脆性和異常透過性,抗身體有恙,保肝利膽,瀉下,解痙,有卵胞激素作用,解熱和鎮(zhèn)痛,降低膽固醇,利尿等。

茶色素:金花茶含有豐富的茶色素,降低血糖、尿

糖、血脂、糖化血紅蛋白,減少胰島素抵抗,改善血液流變、緩解微循環(huán)障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,對(duì)DM并發(fā)癥——心腦血管身體有恙、動(dòng)脈粥樣硬化等有防范和緩解作用。

硒(Se):金花茶含硒,硒是人體紅細(xì)胞中谷胱甘肽酶的成份,他有有助于,保護(hù)細(xì)胞膜,保護(hù)心血管的作用。中國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),硒是緩解克山病和大骨節(jié)病的藥物,此外,硒還有緩緩解毒效效功能,降低黃曲B1的毒性,對(duì)某些化學(xué)致癌物質(zhì)有減毒作用,還能減輕毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。

鍺(Ge):金花茶含鍺,這可降低癌細(xì)胞的生物電位,改變其生理狀態(tài),抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)生長(zhǎng),還可誘發(fā)人體內(nèi)物質(zhì)的干擾素,能將巨噬細(xì)胞誘發(fā)變?yōu)榧?xì)胞,故有人用鍺緩解癌癥。此外,鍺對(duì)血管硬化,腦血栓,腦出血,腎肝病,胃病,糖尿病,關(guān)節(jié)炎,慢性神經(jīng)痛也有明顯的效果。

鋅(Zn):金花茶鋅含量283mg/kg,含鋅量高。鋅與人體內(nèi)的活性酶有關(guān),如羧肽酶促進(jìn)腸道內(nèi)蛋白質(zhì)水解的重要酶,該酶含有鋅。鋅能增加食欲,,促進(jìn)組織再生,增強(qiáng)性功能,增強(qiáng)免疫功能,增強(qiáng)抵抗力,還能保護(hù)視力。

釩(V):與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進(jìn)造血機(jī)能,顯著降低血漿膽固醇。缺V動(dòng)物血清甘油三脂增多,膽固醇含量增加。研究表明:金花茶組動(dòng)物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低于高脂動(dòng)物對(duì)照組;血清總膽固醇:金花茶組較高脂組下降35%;安妥明組較高脂組下降33.2%;β-脂蛋白:金花茶組較高脂下降36.6%;安妥明組較高脂組下降23%(安妥明為世界性公認(rèn)降膽固醇、降血脂藥) 。

錳(Mn):含量較高,是人體必需的微量元素,它參與多種酶促反應(yīng)。能改善動(dòng)脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止動(dòng)脈粥樣硬化。美國人群動(dòng)脈硬化發(fā)病率較高,其主動(dòng)脈內(nèi)Mn、Cr、Cu濃度都較動(dòng)脈硬化病及冠心病發(fā)病率較低的亞洲及非洲人為少。

鉀(K):可維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。

維生素B1:金花茶含有豐富的維生素B1,對(duì)防止糖代謝障礙有效果,維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心臟的正常功能。

維生素B2:參與人體的氧化還原反應(yīng)、維持視網(wǎng)膜的正常機(jī)制。

維生素C:金花茶含有豐富的維生素C,能保持微血管的正常堅(jiān)韌性、通透性,因而使本來微血管脆弱的DM患者飲茶恢復(fù)其正常功能。

維生素A:有防范夜盲癥和白內(nèi)障及的作用。

金花茶的結(jié)果:

金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用,能有用的改善糖尿病“三高”癥狀。金花茶在降低血糖、血壓的同時(shí),可降低血脂,改善因高血壓而引起的各種不適應(yīng)癥狀,降低血清中膽固醇和B-脂蛋白,促進(jìn)胰島素分泌、有助于有助于增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)血流量,防止動(dòng)脈粥樣硬化,抗菌消炎、清熱緩緩解毒效效、通便利尿去濕,增進(jìn)肝臟代謝、抑制身體有恙生長(zhǎng)等。

金花茶對(duì)降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇,對(duì)糖尿病及其并發(fā)癥有獨(dú)特神奇的結(jié)果,起協(xié)同平衡調(diào)節(jié)作用。

觀賞價(jià)值

金花茶的發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了茶科家族沒有金黃色花朵的空白。其蠟質(zhì)的綠葉晶瑩光潔,瓣呈透明,堅(jiān)挺亮滑,一塵不染;花蕾渾圓,流金溢彩;花瓣重疊重密,鮮麗俏艷,點(diǎn)綴于玉葉瓊枝間,風(fēng)姿綽約,金瓣玉蕊,美艷怡人,賞心悅目,其觀賞價(jià)值無可比擬。

科研價(jià)值

金花茶具有特殊的色澤遺傳基因DNA,其繁衍很難被復(fù)制。采用高新技術(shù)解決快速繁殖金花茶多種優(yōu)良種苗成活基因,攻克其成活甚低的疑難問題;突破金花茶生長(zhǎng)慢產(chǎn)量低的關(guān)鍵技術(shù),大幅度提高規(guī)模化種植金花茶的產(chǎn)量;精深開發(fā)金花茶新一代世界值得夸贊的醫(yī)藥保健產(chǎn)品,造福人類的健康,都具有重要的科研價(jià)值。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

金花茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值具有高昂。其一,花卉欣賞身價(jià)高。高1~1.5米,造型較好的金花茶盆景價(jià)格為800優(yōu)惠;高2米左右,價(jià)格為2.6萬元至數(shù)萬元不等;日本曾以2.5萬美元一株欲購中國金花茶。其二,金花茶的附加值極高。產(chǎn)業(yè)化深加工生產(chǎn)的產(chǎn)品得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞,價(jià)格穩(wěn)定上升,特別是花茶價(jià)格可觀,趨供不應(yīng)求之勢(shì)。

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金花茶
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