深圳第九味 餐飲管理有限公司是創(chuàng)始人林 和他兄弟在二十年前上海楊浦區(qū)遼源西路開了一家餛飩店起家，經(jīng)過(guò)二十年的積累和不斷的改進(jìn)，2017年在深圳市正式成立公司。公司初始注冊(cè)資金為50萬(wàn)元，目前已投入1000萬(wàn)元以上，擁有全國(guó)直營(yíng)商鋪幾十家，珠海直營(yíng)商鋪20多家，在職員工中有中、 職稱管理人員10多名及100多余名在職從業(yè)人員，公司發(fā)展目標(biāo)在5年內(nèi)要 少在2000家的速度，可給社會(huì)提供并創(chuàng)造1萬(wàn)多人的就業(yè)崗位。第9味老上海餛飩王專注于餛飩產(chǎn)品的研發(fā)、傳播及推廣。公司確立了“小店鋪、大 ”的商業(yè)發(fā)展格局，并不斷 產(chǎn)品 、終端 、管理 等發(fā)展模式，形成了“立足于全國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略梯度，實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)配送中心與管理中心”相互聯(lián)動(dòng)的管理機(jī)制。

第九味餛飩是國(guó)內(nèi)極少數(shù)至今以手工制作面皮遺傳工藝和十幾種滋補(bǔ)中藥熬制的骨頭湯 秘方和獨(dú)特的餡料 ，贏得廣大食客的認(rèn)可。第九味餛飩王比一般的餛飩包法不一樣有它的特色，包法簡(jiǎn)單、快捷、好吃。一人一分鐘可包三十多個(gè)(小碗兩碗)，包出的餛飩好看、美觀、好吃，食用時(shí)感覺肉嫩、肉多、皮薄、筋道。第九味餛飩王用的是純豬肉(瘦肉)，一斤肉拌好、包好、售出能賣到80-100元，餡大餡小自己控制，拌餡用十三種調(diào)料和熬制的油攪拌而成。湯料油：是由十幾種中藥材和常用的香料，用花生油熬制四個(gè)小時(shí)而成的，一鍋湯料油能沖湯大約2000碗. 第九味餛飩王加盟餛飩皮：餛飩皮是由 人士制作，皮薄、筋道、耐煮。

第9味老上海餛飩王市場(chǎng)分析：

2012-2018年， 特色小吃規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，平均增長(zhǎng)率保持在18%左右，同期的GDP增長(zhǎng)速度為7%-9%，城鎮(zhèn)居民可支配 的增長(zhǎng)速度為9%-15%。城鎮(zhèn)居民消費(fèi)能力的提升、對(duì)特色小吃的喜好，以及 城市化進(jìn)程的提速推動(dòng)特色小吃(餛飩、重慶小面等)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。

的小吃市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢(shì)，研究制定正確的對(duì)策，對(duì)小吃企業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。拒不完全統(tǒng)計(jì)東部地區(qū)限額以上 小吃業(yè)門店數(shù)5589個(gè)，占限額以上 小吃業(yè)門店的65.6%，比上年增長(zhǎng)12.8%;中部和西部地區(qū)門店數(shù)分別為1211個(gè)和1714個(gè)，占14.2%和20.1%，增長(zhǎng)5.6%和16.1%，西部地區(qū)超過(guò)了東部地3.3個(gè)百分點(diǎn)。

1、 廚房，擁有高水平的標(biāo)準(zhǔn)化 廚房所有生產(chǎn)輸出所需的操作都是生產(chǎn)線加工，方便快捷，降低了高昂的加盟成本。

廚房用于 的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期開發(fā)新產(chǎn)品， 產(chǎn)品歷史新。

2、獨(dú)特的材料包裝，獨(dú)特的研究，專利 根據(jù)食材的獨(dú)特特性，為您呈現(xiàn) 的飯菜味道。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合法律法規(guī)，核心原料和醬料均由總部新鮮配送，規(guī)范操作，簡(jiǎn)單易學(xué)，可快速上手。

3、技術(shù)培訓(xùn) 培訓(xùn)導(dǎo)師為您保駕護(hù)航零經(jīng)驗(yàn)即可快速開店，培訓(xùn)部 培訓(xùn)導(dǎo)師為您傳授技術(shù)，隨時(shí)為加盟店答疑解惑。

4、運(yùn)營(yíng)管理，成功的運(yùn)營(yíng)管理模式總部經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試打造了一套完整的運(yùn)營(yíng)管理模式， 加盟商可以 復(fù)制品牌的成功經(jīng)驗(yàn)。

運(yùn)營(yíng)監(jiān)督定期上門指導(dǎo)服務(wù)，不斷提高銷售和重復(fù)率。

5、營(yíng)銷親動(dòng)，全媒體覆蓋，多渠道親動(dòng)趨勢(shì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)全年馬不停蹄，為您提供營(yíng)銷方案、活動(dòng)，讓您營(yíng)業(yè)額倍增倍增。

6、共享平臺(tái)資源，全面 的平臺(tái)資源與 和第三平臺(tái)對(duì)接經(jīng)驗(yàn)分享，培訓(xùn)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。