笑江湖老火鍋提倡綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持走多元化發(fā)展之路，依托西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽(yáng)農(nóng)業(yè)專科學(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進(jìn)國(guó)內(nèi)外出眾技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍?bào)w系。

　　笑江湖老火鍋采用植物油鍋底配以陳阿婆特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、進(jìn)賬的代名詞!魚，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。笑江湖老火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。

　　笑江湖老火鍋以其的鮮魚為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，笑江湖老火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象良好且度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

　　笑江湖老火鍋市場(chǎng)分析：

　　食品顧問分析，火鍋業(yè)紅火不是偶然的，是有其深刻背景和社會(huì)根源的，而以下特點(diǎn)有助于火鍋成為中式快餐的新寵：

　　笑江湖老火鍋是一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，有足夠的消費(fèi)群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價(jià)。

　　笑江湖老火鍋能滿足現(xiàn)代人消費(fèi)多樣化的潮流，符合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動(dòng)手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時(shí)，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)節(jié)體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。

　　笑江湖老火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會(huì)涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的中國(guó)人。重要的一點(diǎn)是，笑江湖老火鍋在點(diǎn)菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

笑江湖老火鍋能滿足現(xiàn)代人消費(fèi)多樣化的潮流，符合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動(dòng)手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時(shí)，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)節(jié)體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。

笑江湖老火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會(huì)涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的中國(guó)人。奡重要的一點(diǎn)是，笑江湖老火鍋在點(diǎn)菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

用戶評(píng)價(jià)如下：

　　開****糖

　　2016-11-27 08:18:57 說：

　　環(huán)境不錯(cuò)，量大，下次還會(huì)光顧的 服務(wù)態(tài)度非常好，

　　知****然

　　2016-11-12 10:15:29 說：

　　挺好的。服務(wù)態(tài)度好，味道不錯(cuò)

　　她****醉

　　2016-10-21 09:17:01 說：

　　味道超級(jí)棒，量也特別多。我和老公還有兒子三個(gè)人吃的好撐??晚上8點(diǎn)下班去的，人也沒那么多，真心好吃，團(tuán)購(gòu)價(jià)格實(shí)惠，100個(gè)贊?。?！

　　1****1

　　2016-10-08 11:01:35 說：

　　很實(shí)惠玩的開心吃的高興，服務(wù)員服務(wù)態(tài)度好，很周到，走時(shí)候老板娘還送了一支口紅，下次還會(huì)來，三個(gè)人吃的很飽

　　我****w

　　2016-10-05 04:27:38 說：

　　很不錯(cuò)，態(tài)度也好，味道也不錯(cuò)，量也很多，

　　可****戀

　　2016-10-04 04:58:04 說：

　　老板很熱情，服務(wù)非常好，火鍋雞很美味

　　1****4

　　2016-08-26 01:39:15 說：

　　棒棒的   很實(shí)惠  環(huán)境也好，態(tài)度好 別錯(cuò)過

　　大****陌

　　2016-08-05 05:41:18 說：

　　味道不錯(cuò)，給的量也挺足，我我和老公兩個(gè)人都沒吃上呢，環(huán)境也挺好的，挺值得去不錯(cuò)

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