煲記煌煲仔砂鍋飯，隸屬于山東 電子商務(wù)股份有限公司（ 股份）旗下。 股份，于2016年7月正式在新三板掛牌上市！ 獲得黃師傅后人 授權(quán)，又融合傳統(tǒng)砂鍋制法， 留住鮮嫩湯汁。傾力打造3年之久，制法獨(dú)到，現(xiàn)將這一地道美味，鄭重推出。

煲記煌煲仔砂鍋飯公司介紹：

山東 電子商務(wù)股份有限公司是一家具有互聯(lián)網(wǎng)基因的商業(yè)項(xiàng)目 研發(fā)與服務(wù)支持平臺(tái)型企業(yè)，專注為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式加盟服務(wù)，全程標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作?！驹敿?xì)介紹】

煲記煌煲仔砂鍋飯品牌介紹：

1900年代，廣東一位黃姓廚師突發(fā)靈感，以炸魚(yú)配鮮雞肉，煲出一道鮮香四溢的 的雞公煲。從此店里食客絡(luò)繹不絕，這道“雞煲魚(yú)”也在當(dāng)?shù)卮虺隽嗣暋Ｈ缃袢珖?guó)各地都有雞煲魚(yú)，但論地道，要看煲記煌煲仔砂鍋飯！

以新鮮河魚(yú)油炸配以宰殺土雞肉，兩鮮相遇，迸發(fā)出加倍新鮮的味道。煲記煌煲仔砂鍋飯配上腌制小菜、清脆咸甜，爽口開(kāi)胃，回味悠長(zhǎng)。鎮(zhèn)店菜“雞煲魚(yú)系列”，以核心 為基礎(chǔ)，又開(kāi)發(fā)出多道類似菜品，除了雞魚(yú)配，還有豬魚(yú)配、蛙魚(yú)配等，食材不同，美味相當(dāng)。

煲要陶制，保溫性好，受熱均勻，保存養(yǎng)分，特別馨香。講究火候，斯文慢火，羽扇綸巾，不急不躁，火到成功。煲記煌煲仔砂鍋飯， 香米，均勻油滑，軟硬適中，香氣撲鼻，垂涎欲滴。采購(gòu)鮮肉，十幾種料，融合腌制，提鮮入味，鮮肉更鮮。

煲記煌煲仔砂鍋飯市場(chǎng)分析：

在餐飲市場(chǎng)上，小吃是很受歡迎的，也是很多人都選擇經(jīng)營(yíng)，方便靈活，投入小，是很好的創(chuàng)業(yè)選擇。而在眾多的小吃中，煲仔飯和砂鍋都是很美味的，在市場(chǎng)上的人氣很高，有好的發(fā)展前景，值得選擇。

煲記煌煲仔砂鍋飯，除了主打的雞煲魚(yú)系列，四季養(yǎng)生煲湯系列、飄香燜汁系列同樣人氣十足！全店12大系列，近百款美味單品，單賣、組合套餐賣皆可，一年四季創(chuàng)收！煲記煌煲仔砂鍋飯，作為特色餐飲， 陶罐砂鍋，時(shí)尚美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，值得選擇。

煲記煌煲仔砂鍋飯秉持帶來(lái)健康、營(yíng)養(yǎng)的經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者呈現(xiàn)一道道有特色又鮮美的煲仔美食，受到消費(fèi)者的青睞。