左陜右甘一個很具現(xiàn)代感的面食餐廳,給人對普通的面食帶來頗為驚喜的期待。岐山臊子面、臘汁肉夾饃、秦鎮(zhèn)米皮涼皮、羊肉泡饃系列美味都能在這里一一品嘗,臊子干拌面是這里的創(chuàng)立味道,將肉丁、胡蘿卜、山藥片、豆干、蛋皮切成菱形小片,口感豐富,而且有著濃郁的肉香,酸辣咸香,再加上面條的筋道,吃了后大呼解饞。油潑扯面也是這里的特色,將面條扯成半指寬后,澆上店家自己釀制的各種醬汁,風(fēng)味獨特,回味悠長。正宗的口感,還有平易近人的價格,使得很多人想吃面食這一口了,就會不由自主地溜達到這里一口飽福。
左陜右甘公司介紹
左陜右甘一個很具現(xiàn)代感的面食餐廳,給人對普通的面食帶來頗為驚喜的期待。岐山臊子面、臘汁肉夾饃、秦鎮(zhèn)米皮涼皮、羊肉泡饃系列美味都能在這里一一品嘗,臊子干拌面是這里的創(chuàng)立味道,將肉丁、胡蘿卜、山藥片、豆干、蛋皮切成菱形小片,口感豐富,而且有著濃郁的肉香,酸辣咸香,再加上面條的筋道,吃了后大呼解饞。油潑扯面也是這里的特色,將面條扯成半指寬后,澆上店家自己釀制的各種醬汁,風(fēng)味獨特,回味悠長。正宗的口感,還有平易近人的價格,使得很多人想吃面食這一口了,就會不由自主地溜達到這里一口飽福。
用料嚴謹(兼?zhèn)潼S河、長江兩大流域原生態(tài)物料和全國名產(chǎn)),技法獨特(擅長氽、熗、蒸、炒、燉、釀、烙、泖、泡、溫拌燒等烹制方法),滋味醇正(囊括辛辣、濃郁、清爽的滋味,以酸辣、鮮香味型比較突出),達到鮮嫩不失其色,酥爛不失其形,清爽不失其汁,脆嫩不失其味,這也是陜菜區(qū)別于菜系的基本特征。
陜菜的大度大氣,在很大程度上來自于遺傳,他身上有著十三個王朝的血統(tǒng),徜徉于三秦大地陜菜飯店、餐館,仿佛穿過時光隧道,回到了周、秦、漢、隋、唐的古長安,無論是葫蘆雞、烤鴨、烤乳豬、烤全羊、跎蹄羹、羊肉鯽魚湯、八卦魚肚、石鏊餅、葫蘆頭泖饃等那古老而富含典故的傳統(tǒng)菜點。陜?nèi)R的大俗大雅,主要是從烹制和食用上呈現(xiàn)的。陜菜中的奶湯鍋子魚、枸杞燉銀耳、雞汁魚翅、翡翠官燕、蓮蓬魚肚、水磨絲、熗鮑片、秦椒鮑魚等菜肴和金線油塔、泡泡油糕、千層油酥餅、黃桂柿子餅、什錦麻食等面點小吃以及搟的薄如紙(未攵歷)得纖細如線的臊子面,或源于漢 廷,或來自歷代官府,或由文人墨客指點,其選料之珍奇,烹制之精細,風(fēng)味之別致,實謂“陽春白雪”的扛鼎之作。有些菜點原料雖然很普通,味道卻極和諧,不少還達到了出神入化的藝術(shù)境界,稱其為“大雅”當然受之無愧了。
由此可見,陜菜是中華飲食文化的歷史品牌,形成于周,發(fā)展于秦漢,唐代達到了新的高峰,歷史上對 菜系的形成和發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。
回顧左陜右甘的發(fā)展,總結(jié)品牌概念的起源!
回過頭來,談到餐廳名稱《左陜右甘》,很多人都很喜歡這個名字,也都問他為何起這個名字?
楊帆說他的家鄉(xiāng)在秦嶺山脈沿線,正是陜西和甘肅交界的地方,左邊甘肅,右邊陜西,他是吃這兩個地區(qū)的飯菜長大的,也希望做好這兩地的美食,推廣家鄉(xiāng)的飯菜,所以參考地理位置來命名,而左陜右甘相比左甘右陜在發(fā)音上要更順口些,于是就決定命名為《左陜右甘》。
繼續(xù)談到品牌的時候,楊帆說道:“在創(chuàng)業(yè)初期我是沒有品牌意識的,那時 的想法就是 掙錢,把父母親給我的 還清。對做飯菜和做生意的區(qū)別理解也不足,以為做好飯菜就是做好了生意,導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)初期對該規(guī)范的地方不夠重視,該警惕的地方不夠堅持,因此吃了很多虧,摔了很多跟頭,好在一直咬牙堅持了下來。
2014年,重新籌備到改造資金之后,開始之前我就有了品牌概念的萌芽,在改造中便嘗試注入品牌概念……在這個過程中又不斷的吸取經(jīng)驗教訓(xùn),在2016年開 家分店的時候,我有了更多更強的品牌意識和概念?!?/p>
腦子里有了意識和概念,自然就會重視,在執(zhí)行的過程中品牌的規(guī)范性和重要性也就開始逐步顯示,并在將來的發(fā)展中不斷得到了驗證。
左陜右甘怎么樣
1.左陜右甘總部提供一系列全程服務(wù),包括開店、選址、店鋪形象和風(fēng)格設(shè)計、人員培訓(xùn)、店鋪運營、收銀系統(tǒng)、財務(wù)分析、物流系統(tǒng)、親動、媒體廣告支持、售后服務(wù)系統(tǒng)等。2.左陜右甘品牌 媒體不斷的親動來擴大品牌影響力,加盟商不花一分錢就有品牌效應(yīng)。
3.左陜右甘特許經(jīng)營項目 加盟商在相應(yīng)區(qū)域的 經(jīng)營, 每個加盟商的利益。
4、左陜右甘加盟總部本公司擁有一支經(jīng)驗豐富的技術(shù)團隊,不斷提供后續(xù)產(chǎn)品,使加盟店一直保持著 的生意。
5、左陜右甘加盟適應(yīng)地點廣泛,定位方便,總部全程指導(dǎo)你。
6、左陜右甘加盟店價格公開透明,沒有中間 ,
7、左陜右甘總部擁有完善的物流體系,可以 時間將物料送到加盟店。
左陜右甘特色
左陜右甘是非常推薦的品牌,是加盟行業(yè)的頭部品牌,深受群眾喜愛,這么有名氣的牌子也是可以加盟的,并且左陜右甘的加盟流程簡單,零經(jīng)驗也能夠上手快, ,非常適合加盟創(chuàng)業(yè)。
該項目投入不多,在選址方面,左陜右甘總部對加盟商提 的選址支持,為加盟商進行實地考察,分析當?shù)氐娜肆髁浚邕x出 的品牌店位置,并且為加盟商提供裝修設(shè)計指導(dǎo)工作,節(jié)省下大筆的加盟費用。
如果您是零經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者,還需要掌握一定的經(jīng)營策略。不過您無需過分擔心,左陜右甘總部會有 的運營人員幫助您解決您在創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的一切問題,讓您能夠 合適的經(jīng)營方案以及品牌活動,用 的成本在短時間內(nèi)擴大產(chǎn)品的 度,吸引越來越多的群眾前來進行品嘗,讓您的品牌店銷量一路攀升,為您帶來十分可觀的 。
左陜右甘創(chuàng)業(yè)費用預(yù)估
加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
左陜右甘加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 4.55萬元(650元/㎡*70㎡) | 3.85萬元(550元/㎡*70㎡) | 3.15萬元(450元/㎡*70㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4.5萬元 | 4萬元 | 3.5萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小計 | 13.85萬元 | 12.05萬元 | 10.25萬元 | |
左陜右甘加盟成本費用 | 門店租金 | 1.37萬元/月(6.5元/天/㎡) | 1.16萬元/月(5.5元/天/㎡) | 9500元/月(4.5元/天/㎡) |
人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水電雜費 | 8500元 | 7500元 | 6500元 | |
流動/儲備資金 | 7.7萬元 | 6.62萬元 | 5.54萬元 | |
小計 | 3.42萬元 | 2.96萬元 | 2.5萬元 | |
左陜右甘加盟總費用 | 創(chuàng)業(yè)合計 | 17.27萬元 | 15.01萬元 | 12.75萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上創(chuàng)業(yè)費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |